浙江
春節臨近
我區年夜飯預訂市場持續升溫
多家酒店包廂“一桌難求”
僅部分酒店大廳尚有少量席位
預訂情況：包廂緊俏，大廳尚有余位
據了解，我區多家熱門酒店的年夜飯預訂在十月份就已啟動。
? 舟山海中洲國際大酒店
包廂基本已全部訂滿，僅大廳有少量席位。
? 舟山鉑爾曼酒店
22個包廂接近訂滿。
? 舟山高家莊（東港店）
26個包廂訂滿，大廳少量余位。
? 舟山高家莊（沈家門店）
30個包廂訂滿，大廳少量余位。
? 昌正春天
15個包廂還剩少量未預訂。
菜品與價位：兼顧傳統與創新，提供多元選擇
各酒店在保留
舟山傳統特色菜的基礎上
積極進行菜品融合與創新
?舟山海中洲國際大酒店
基本上以舟山的特色菜為主，也有融合、創新，包括一些新原料的新式做法。
? 舟山鉑爾曼酒店
設置多個價位的套餐（兩千至三千余元），并根據客人偏好靈活調整口味。
? 舟山高家莊（東港店）、昌正春天
推出兩千至三千元熱門價位（10人位），菜品主打新鮮現制。
消費趨勢：團圓宴時間分散，內涵更為豐富
值得關注的是，今年團圓宴呈現時間分散的新特點。不再局限于大年三十，小年夜、跨年夜等時段的家庭聚餐預訂明顯增加。
從“一桌難求”的年夜飯到漸趨多元的團圓宴，消費場景的變化折射出市民對傳統節日的理解正在深化。各酒店通過菜品創新與服務升級，為市民營造更具溫馨的團圓氛圍。
【普陀區融媒體中心】
記者 余繼
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