全國食品安全專項整治通報：立案超17萬件，罰沒超4.3億元

新京報訊（記者陳琳）12月23日，市場監(jiān)管總局召開食品安全專題新聞發(fā)布會，通報2025年食品安全專項整治行動成效。市場監(jiān)管總局食品安全總監(jiān)孫會川介紹，今年以來，總局會同多部門針對食品安全開展專項整治，聚焦農村地區(qū)、校園環(huán)節(jié)、肉制品和食用油等重點領域，以“零容忍”態(tài)度嚴查違法行為。

針對農村地區(qū)“三無”“山寨”、過期劣質等突出問題，采取“四不兩直”“穿透核查”方式強化監(jiān)管。市場監(jiān)管總局專項監(jiān)督抽檢1000批次，檢出不合格36批次。全系統(tǒng)累計檢查生產經營主體349.12萬戶次，立案12.96萬起，聯(lián)合公安機關搗毀窩點203個，抓獲犯罪嫌疑人436人，收繳假冒偽劣食品2071噸，有力規(guī)范農村食品市場秩序。

校園食品安全重點治理食材驗收、加工操作等關鍵環(huán)節(jié)，截至11月底，全系統(tǒng)監(jiān)督檢查學校食堂和校外供餐單位57.54萬家次，立案查處12067件，罰沒金額4696萬元。首次將40家違法主體列入嚴重違法失信名單，并向紀檢監(jiān)察機關移送違規(guī)違紀線索2273條，推動形成行業(yè)主管、部門監(jiān)管、社會監(jiān)督的共治格局。

針對肉制品、食用植物油消費欺詐行為開展專項打擊。市場監(jiān)管總局監(jiān)督抽檢肉制品1114批次、食用植物油1079批次，分別檢出不合格22批次和2批次。全系統(tǒng)檢查肉制品生產經營主體245萬家次，立案3.55萬起，罰沒金額2.3億元；檢查食用植物油生產經營主體189.2萬家，立案查處2581家，罰沒金額6964萬元，消費欺詐亂象得到有力遏制。

聯(lián)合多部門綜合治理食品添加劑濫用問題，嚴把源頭、過程和執(zhí)法關口。今年前三季度，全系統(tǒng)查辦超范圍、超限量使用食品添加劑案件13180件，罰沒金額9038萬元，移送公安機關89件，推動落實“非必要不添加”使用原則。

孫會川表示，總局將繼續(xù)圍繞人民群眾的關心關切，做好各類專項整治工作，對突出問題露頭就打、對違法犯罪行為嚴懲重處，全力守護好人民群眾“舌尖上的安全”。

編輯 劉夢婕

校對 李立軍