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蘭州市城關區某驢肉館銷售摻雜摻假肉制品案
2025年1月,城關區市場監管局執法人員檢查該店共購進180斤肉,已使用77斤生肉,加工出30斤半成品熟肉,冒充驢肉銷售。經監督抽檢,生肉及熟肉的檢驗結論均為“動物源性成分鑒定(馬源性)檢出,動物源性成分鑒定(驢源性)未檢出,動物源性成分鑒定(牛源性)未檢出”的檢驗結論。依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條,城關區市場監管局對該店作出警告,沒收涉案食品及違法所得660元、罰款52000元的行政處罰。
來源:甘肅省市場監督管理局
編 輯整理:掌心定西
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