一瓶酒里的時間哲學與龍馬精神：古井貢酒·年份原漿古20馬年生肖酒上市即熱銷

本文來源：時代周報 作者：何耀

當白酒行業處于深度調整期，價格與渠道的博弈之外，越來越多頭部酒企將目光投向一個更長遠的問題：如何在時間中建立品牌價值？

在這一背景下，生肖酒不只是節令產品，而是逐漸演變為承載文化表達、情感記憶與收藏價值的關鍵載體。作為年份原漿系列的品質標桿之作，古井貢酒·年份原漿古20丙午馬年生肖紀念酒，正是在這一邏輯下誕生。

這款新春巨獻延續了古井貢酒連續第六年發布生肖系列酒的產品節奏。其源自明代國保窖池的基酒底蘊、融入“龍馬精神”圖騰與“流光金”色彩的東方美學設計、線上限量12000瓶的稀缺設定，所共同構成的文化價值與收藏引力，確立其在生肖酒體系中的稀缺坐標。

一瓶生肖酒，如何成為記錄歲月、傳遞祝福、凝聚品質的文化符號？古井貢酒給出了自己的答案。

生肖文化在一瓶酒中“活”起來

對于中國酒文化而言，生肖是一種深植于民族精神的價值符號。古20馬年生肖酒從這一文化命題出發，構建了一套完整的設計哲學。

產品瓶身延續了年份原漿標志性的盤龍玉璽瓶型，瓶蓋經由多面切割，凝練成駿馬揚蹄的輪廓，仿佛凝固了馭風而行、事業騰達的動感瞬間。

在中國傳統文化中，“馬有三分龍氣”，《易經》有云“乾為龍，坤為馬”，“龍馬精神”象征著陰陽和合、乾坤并建的哲學思辨以及海納百川、自強不息的時代精神。古20馬年生肖酒此番巧妙的設計，與深厚的中華文化意象完美融合。

瓶身主色調“流光金”的靈感，可追溯至漢武帝時期“汗血天馬”與“金馬門”的典故，寓意尊貴、祥瑞與奔騰不息。這抹金色的華貴點綴，讓酒瓶本身成為一件蘊含祝福的禮器。

審美之外，收藏體系的構建同樣關鍵。古20馬年生肖酒采取線上限量12000瓶的發行策略，每瓶均配有專屬收藏卡與唯一身份編號，稀缺本質不言而喻。

一個可持續的生肖收藏序列，是典藏、紀念與長期價值積累的重要基礎。作為古井貢酒·年份原漿古20的第六年生肖系列酒，古20馬年生肖酒的收藏價值逐年累積，不但在收藏市場滿足投資者對保值增值的期待，更是個人重要時刻的紀念、是禮贈親友時“馬到成功”的深情寄托。

一瓶值得收藏的酒，必然是文化價值、藝術價值與稀缺屬性的結合。古20馬年生肖酒成功在方寸瓶身之間實現這種統一。

1800年酒脈未斷，古井貢酒的時間底盤

如果說包裝設計和精神內涵是年份原漿古20馬年生肖酒的外化，那支撐其價值內核的，始終是古井貢酒穿越歷史長河的釀造底蘊與對時間哲學的理解與敬畏。

回溯歷史，古井貢酒的釀造技藝可追溯至公元196年曹操進獻給漢獻帝的“九醞春酒”。1800多年的傳承史，奠定了其中國老八大名酒的深厚根基，更讓“九醞酒法”在2018年獲得吉尼斯世界紀錄認證，成為有文字記載的世界上現存最古老的蒸餾酒釀造方法。

2021年，古井貢酒釀造技藝成功入選國家級非物質文化遺產名錄。千年不斷的酒脈，使古井貢酒在中國白酒版圖中具備不可復制的歷史縱深。

風味的靈魂，藏在窖泥之中。古井貢酒擁有的明代國保窖池群尤為關鍵。這些決定酒體風味的“活性遺產”，構成了一個穩定而獨特的微生物生態系統，賦予了古井貢酒幽蘭般的香氣與回味經久不息的獨特風格。可以說，每一滴古20都飽含著時間的呼吸與歷史的積淀。

更長的窖藏時間，意味著酒體中辛辣物質被更多地揮發與轉化，帶來更協調、更醇厚、更柔和的口感升華。這背后，是古井貢酒犧牲產能以換取品質的極致追求。

這種追求貫穿于每一道工序。例如，采用 “180天超長發酵” ，遠超行業常規周期，給予微生物更充分的作用時間；推行 “擇層取醅”“擇時摘酒”，選取蘊含香味物質更豐富的優質酒醅，摘取前中段最精華的酒液，確保酒體的純凈與豐盈。

最終，這款酒由九大國家級評委集體把關調配，并由擁有30多年釀酒經驗的老師傅手工親釀。正是這些看不見的慢功夫，構成了古井貢酒看得見的品質高度。國家非遺技藝并不是抽象名詞，而是可被感知的匠心溫度。

十年磨一劍，古井貢酒“年文化”路徑

古20馬年生肖酒的發布，是古井貢酒發力生肖文化酒、深耕“年文化”戰略的力作，背后是古井貢酒多年來持續構建的龐大而系統的文化戰略體系。

自2016年起，古井貢酒連續十年攜手中央廣播電視總臺春晚，打造“過大年，喝古井，看春晚”的國民記憶；發起的 “古井貢酒·年三十”杯全球春聯征集大賽，讓消費者從旁觀者變為參與者，成為行業現象級文化IP；打造古井酒文化博覽園并成功入選國家工業旅游示范基地……這一系列舉措，系統性地將古井貢酒與年俗、家文化、非遺技藝深度綁定。

作為這一文化版圖的重要組成，年份原漿·古20馬年生肖酒不僅是古井貢酒發力生肖文化酒的再一次高端呈現，更與古井貢酒“做真人，釀美酒，善其身，濟天下”的價值觀一脈相承。

在時間中釀酒，在文化中立身。在白酒行業集體轉向文化競爭的當下，古井貢酒重磅發布年份原漿古20丙午馬年生肖紀念酒，以“年文化”為錨點守住文化的根、品質的魂。對于中國白酒而言，這或許正是走向高質量發展的重要答案之一。