董秀蘭醫(yī)生：冬藏正當(dāng)時(shí)！一碗健脾助長(zhǎng)粥，攢足能量開春猛躥個(gè)兒

　　董秀蘭醫(yī)生：冬藏正當(dāng)時(shí)！一碗健脾助長(zhǎng)粥，幫娃攢足能量，開春猛躥個(gè)兒
冬季天寒地凍，不少家長(zhǎng)發(fā)現(xiàn)孩子的生長(zhǎng)速度好像慢了下來(lái)。其實(shí)這是中醫(yī) “冬藏” 的自然規(guī)律 ——?冬季不是長(zhǎng)個(gè)子的旺季，卻是為來(lái)年春季 “躥個(gè)兒” 儲(chǔ)備能量的黃金期！

中醫(yī)講 “脾胃為后天之本，氣血生化之源”。孩子生長(zhǎng)發(fā)育，全靠脾胃運(yùn)化水谷精微，滋養(yǎng)骨骼肌肉。冬季陽(yáng)氣內(nèi)斂，脾胃功能容易受寒氣影響，若脾胃虛弱，營(yíng)養(yǎng)吸收差，就算補(bǔ)再多鈣鐵鋅，也難轉(zhuǎn)化為生長(zhǎng)的動(dòng)力。
如果孩子冬天容易積食腹脹、挑食偏食、面色萎黃，或者大便溏稀、手腳冰涼，就是脾胃功能偏弱的信號(hào)。此時(shí)調(diào)理，重點(diǎn)不在 “猛補(bǔ)”，而在 “健脾助運(yùn)”，為開春的生長(zhǎng)沖刺筑牢基礎(chǔ)。
宏韻中醫(yī)董秀蘭中醫(yī)：今天給家長(zhǎng)們分享一款健脾助長(zhǎng)粥，溫和滋養(yǎng)，幫孩子養(yǎng)好脾胃，攢足生長(zhǎng)能量。
這款粥的核心食材，個(gè)個(gè)都是健脾助運(yùn)的好幫手：?山藥：性平味甘，健脾養(yǎng)胃，益腎固精，是滋養(yǎng)脾胃的佳品，還能增強(qiáng)體質(zhì)。?芡實(shí)：健脾止瀉，固腎澀精，和山藥搭配，健脾效果加倍，還能防止孩子脾胃虛寒導(dǎo)致的腹瀉。?小米：和胃溫中，益腎補(bǔ)虛，易消化吸收，是調(diào)理脾胃的主食優(yōu)選。?紅棗：補(bǔ)中益氣，養(yǎng)血安神，能改善孩子脾胃虛弱引起的氣血不足。
具體配方與做法：取山藥 15 克（去皮切塊）、芡實(shí) 8 克、小米 50 克、紅棗 3 顆（去核）。（用量?jī)H供參考，每個(gè)人體質(zhì)不同，中醫(yī)辨證施治講究一人一方，務(wù)必經(jīng)中醫(yī)師辨證后調(diào)整使用！）
將所有食材淘洗干凈，一同放入鍋中，加入足量清水。大火煮沸后轉(zhuǎn)小火慢熬 25 分鐘，煮至粥體黏稠、山藥軟爛即可。
1 歲以下寶寶可將食材打成糊狀喂食，3 歲以上孩子可直接吃，每天早餐或晚餐溫?zé)崾秤茫恐?3-4 次。
搭配小動(dòng)作，助長(zhǎng)效果更優(yōu)每天睡前，用手掌順時(shí)針輕揉孩子的腹部 5 分鐘，以肚臍為中心，力度輕柔。揉腹能促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，增強(qiáng)脾胃運(yùn)化功能，和健脾助長(zhǎng)粥雙管齊下，讓營(yíng)養(yǎng)吸收更高效。
冬季助長(zhǎng)，這些細(xì)節(jié)別忽略除了喝粥揉腹，冬季養(yǎng)護(hù)還要注意這兩點(diǎn)：一是注意腹部保暖，別讓孩子露著小肚子受涼，加重脾胃負(fù)擔(dān)；二是少給孩子吃生冷零食、油炸甜食，避免損傷脾胃陽(yáng)氣。
另外，趁著冬日暖陽(yáng)，每天帶孩子戶外活動(dòng) 1 小時(shí)，曬曬太陽(yáng)促進(jìn)鈣吸收，既能增強(qiáng)體質(zhì)，又能為生長(zhǎng)發(fā)育添助力。
最后提醒：食療重在日常調(diào)理，若孩子長(zhǎng)期食欲差、生長(zhǎng)遲緩，建議咨詢兒科中醫(yī)師，辨證調(diào)理。
冬藏得好，春生才旺！現(xiàn)在幫孩子養(yǎng)好脾胃，來(lái)年春天就能見證驚喜的 “躥個(gè)兒” 變化～
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【溫馨提示】本方適用于脾胃虛弱、積食不化的孩子，若孩子有口干舌燥、大便干結(jié)等內(nèi)熱癥狀，可減少紅棗用量，或咨詢醫(yī)師調(diào)整食材。