隨著健康消費理念的深化,中國奶油市場正經歷一場深刻的品質變革。
配方潔凈、風味醇正成為消費者與行業共同追尋的方向。在此趨勢下,伊利專業乳品以“東方靈感”系列為核心,憑借黃金奶源與穩定性能,成功賦能從高端烘焙到爆款茶飲的眾多市場標桿,成為健康美味背后的可靠支撐。
正是憑借對消費升級的前瞻洞察、持續領先的產品創新能力,以及覆蓋全產業鏈的硬核實力,伊利專業乳品贏得市場與權威機構的雙重認證,一舉斬獲“100%動物奶油中國品牌銷額第一”的佳績,以領跑者姿態,重新定義國貨乳脂的品質高度。
本文目錄/ content
1:100%動物奶油中國品牌銷額第一!權威認證加冕國貨標桿實力
2:背靠中國乳品巨擘,專業能力撐起“銷額第一”
3:從烘焙、茶飲到新零售,為何頭部品牌集體選擇伊利專業乳品?
4:新國標時代,硬核實力重新定義國貨新標桿
01
100%動物奶油中國品牌銷額第一!權威認證加冕國貨標桿實力
2025年10月,權威機構尚普咨詢發布重磅報告:
“2024年10月1日至2025年9月30日,在中國大陸100%動物奶油市場,伊利專業乳品銷售額位列中國品牌第一。”
這份“100%動物奶油中國品牌銷額第一”的榮譽,再次以實力印證伊利專業乳品作為國貨標桿的硬核地位。
這項認證之所以含金量十足,源于尚普咨詢作為知名獨立第三方機構的嚴謹方法論。其結論歷經專家調研、企業訪談以及終端銷售渠道交叉驗證,每一環都確保了調研的客觀縱深與結論的公信力。換言之,它不僅僅是“一紙聲明”,更是對伊利專業乳品貫穿研發、智造、供應與服務的全鏈路系統性實力的一次系統性評審與權威背書。
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在伊利專業乳品的100%動物奶油產品矩陣中,包括環球甄選稀奶油、東方靈感冷藏淡奶油、東方靈感享悅稀奶油、東方靈感致享稀奶油等多款產品,已在烘焙、茶飲與零售渠道獲得廣泛采用,以實力撐起其“銷額第一”的行業地位。這份成績,是伊利專業乳品長期堅持品質戰略與持續創新能力的集中體現,精準回應了市場對清潔標簽、純正風味與操作穩定性的核心需求。
02
背靠中國乳品巨擘,專業能力撐起“銷額第一”
“伊利專業乳品”在市場上取得的領先地位,其背后是伊利集團全方位體系化賦能。這份榮譽背后,正是集團雄厚產業根基與前瞻戰略投入在市場端的集中體現。
作為集團布局專業餐飲賽道的戰略尖兵,伊利專業乳品的深厚底氣,源自伊利集團對全球黃金奶源的精準布局,從優質牧草到黃金奶源,每一步都奠定了產品經典、醇正的品質底色。在此基礎上,伊利集團以前瞻視野重金投入,投資打造了30億奶酪智造標桿基地等行業領先的硬核設施,將智能制造與匠心工藝深度融合,確保從原料到成品的每一環節都實現高標準、高穩定性的輸出。
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強大的智造實力,離不開持續驅動的創新引擎。伊利集團通過在全球設立15個創新中心并構建院士領銜的專家智庫,打造了一個覆蓋從基礎研究到應用轉化的全產業鏈研發網絡。與此同時,一個高效、敏捷、覆蓋全球的供應鏈系統,構成了產品穩定交付、助力客戶開拓市場的強大“動脈”。正是這種以長期主義構建的環環相扣的專業體系,為伊利專業乳品奠定了無可比擬的競爭基石,從而有力支撐其作為“國貨標桿”持續引領行業升級。
03
從烘焙、茶飲到新零售,為何頭部品牌集體選擇伊利專業乳品?
市場的選擇,是嚴苛的試金石,也是行業趨勢直接的注腳。從新零售、連鎖烘焙到新式茶飲與餐飲創新,伊利專業乳品已成為眾多領軍品牌應對趨勢、定義爆款的戰略級伙伴。
以新零售標桿盒馬為例,伊利專業乳品憑借穩定供應、清潔標簽與高品質風味,支撐“草莓盒子蛋糕”等季節億級爆款在全國高效復制,成為爆款背后的關鍵底座。在餐飲端,伊利專業乳品與紫興園攜手合作;在烘焙端,則聯合味多美推出奶皮子酸奶系列,共同完成了“奶皮子”這一品類的市場培育與風味引爆,點燃行業第一把火并持續走紅。從零售、餐飲到烘焙,伊利專業乳品以專業創新解決方案不斷托舉市場爆款。
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這一選擇邏輯,在多元賽道中得到共鳴。連鎖烘焙品牌愛達樂看重其產品出色的操作穩定性與醇正奶香,確保千家門店出品始終如一;新式茶飲代表卡旺卡,則依托其稀奶油優異的耐酸與打發性能,成功打造出綿密清爽的明星雪頂;而烘焙品牌惠誠滋知,更利用其高品質原料,創新研發出融合地域風味的特色產品,為消費者帶來獨特味覺體驗。
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更深遠地看,頭部品牌的集體選擇,呼應了另一個重要趨勢:國產優質原料的認可度正在持續提升。這背后是像伊利專業乳品這樣的領軍企業,以前瞻性布局回應國家食品安全標準的升級,以“東方靈感”等系列產品推動行業價值重構。其提供的已遠非單一產品,而是高度匹配頭部客戶嚴苛需求的“體系化解決方案”和值得托付的品質保障。
04
新國標時代,硬核實力重新定義國貨新標桿
當下,中國烘焙及乳品應用行業正面臨一場由消費升級與法規迭代共同驅動的深刻變革。消費者對“清潔標簽”的追求成為主流,而國家發布的《食品安全國家標準 稀奶油、奶油和無水奶油》(GB 19646-2025),則以法規形式將“純乳脂”確立為品質準線,標志著行業從風味競爭全面邁入以“真實、透明、高標準”為核心的價值競爭新階段。
面對新國標帶來的升級窗口期,行業領跑者的價值不僅在于適應,更在于定義。在此背景下,伊利專業乳品展現出了領跑者的敏銳與擔當,迅速推出嚴格依循新國標的優新稀奶油。它嚴格遵循“純乳脂”新規,以100%優質生牛乳為基底,其卓越的穩定性與“一品多用,全能適配”的特性,直接回應了市場對操作效率、多元應用及健康配方的復合型需求。這種敏捷且精準的創新,并非被動應對,而是基于對消費趨勢的深刻洞察與全產業鏈科技實力的主動引領。
因此,從享悅稀奶油、致享稀奶油奠定高端清潔標簽的認知,到優新稀奶油錨定新國標時代的品質標桿,伊利專業乳品完成的是一次系統的價值升維。它憑借貫穿全球黃金奶源、智能智造基地、全球創新網絡及深度應用研發的硬核體系,持續拉高國產乳脂的品質上限與創新邊界。這標志著,行業的競爭維度已從單一產品轉向覆蓋研發、生產、供應與解決方案的全生態鏈實力比拼。
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“100%動物奶油中國品牌銷額第一”的權威認證,為伊利專業乳品奠定了新的起點。這意味著,它已不再僅僅是市場的追隨者與供應者,而是具備了引領趨勢、參與塑造行業未來的潛力與責任。 其全產業鏈的硬核實力,正支撐它向“行業標準共創者”的更高目標邁進。
展望未來,秉承伊利即品質的理念,從“一棵草”到“一杯奶”再到“一塊酪”,堅守品質,伊利專業乳品將持續以集團化的全產業鏈實力為基石,超越產品本身,為合作伙伴提供應對市場變化、把握增長先機的“乳品全品類全渠道全場景解決方案”。在國貨崛起與健康消費的大潮中,伊利專業乳品正攜手業界同仁,以重新定義的標桿實力,共同推動中國專業乳品產業邁向更高標準、更具價值的嶄新未來,讓高品質的國貨乳脂成為滋養萬千美味、共創健康生活的堅實力量。
*數據來源:尚普咨詢集團,覆蓋全渠道市場,通過專家及企業調研,對比全國(不含港澳臺)范圍內各中國品牌 100%動物奶油銷售情況(以元計),得出:伊利專業乳品,100%動物奶油中國品牌銷額第一;100%動物奶油特指以乳為原料,分離出的含脂肪的部分,添加或不添加其它原料、食品添加劑和營養強化劑,經加工制成的脂肪含量10.0%~80.0%且 100%來源于動物乳的產品;中國品牌指在中國大陸境內創立、注冊及銷售的品牌。統計時間(2024年10月1日至2025年9月30日;本聲明于2025年10月完成調研。
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