病毒最怕肺好的人！下雪后一定要吃它，給肺添層防病的“金鐘罩”！

“今冬第一場雪”是不是刷爆了你的朋友圈？雪景雖美，肺卻在“喊救命”！雪后寒邪裹著燥氣，一出門吸口冷風就咽癢干咳，暖氣房里口干得冒火，感冒好透了還半夜“空咳”，痰少得粘在喉嚨里……這些信號都在說：該給肺補補了！

別慌，中醫里有味用了兩千多年的潤肺良藥——麥冬，典籍里都夸它是“清心潤肺”的“不老草”。今天就教你用對它，給肺焊層防病的“金鐘罩”！

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這3個優勢，讓麥冬成為潤肺“頂流”

麥冬的核心功效，一句話總結就是：潤肺、補陰、護正氣！多部中醫典籍早就記載了麥冬潤肺的功效，比如《名醫別錄》說它能“定肺氣，安五臟”，《本草匯言》稱它為“清心潤肺之藥”，《神農本草經》把它列為“上品”，說它能改善“羸瘦短氣”——簡單說就是肺氣虛、總咳嗽的人，吃它能慢慢補回來；

麥冬能成為潤肺“頂流”，全靠它的“天生優勢”：味甘、微苦，性微寒，還專門“盯”著心、肺、胃這三條經絡。簡單說，就是“甘味能補水，微寒能潤燥”，給肺“補水”又不刺激，特別適合雪后肺被燥邪“折騰”的情況。

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雪后吃麥冬潤肺，推薦這3個食療方

二冬茶

材料：麥冬5克，天冬5克，蜂蜜一勺。

做法：藥材放進杯子，用80℃熱水沖泡（別用沸水，會破壞營養），燜15分鐘，加蜂蜜調味。

功效：麥冬養陰，天冬潤燥，一杯喝下去，肺和嗓子立馬潤潤的，特別適合長期在暖氣房或空調房里的人群。

麥冬百合山藥粥

材料：麥冬10克，百合20克，山藥100克，粳米80克。

做法：麥冬提前泡30分鐘，山藥去皮切小塊，和百合、粳米一起下鍋煮粥，煮到濃稠，喜歡甜的加少量冰糖。

功效：山藥健脾胃，百合安神，麥冬潤肺，粥品溫和好消化，脾胃弱、總咳嗽的老人孩子都適合。

石斛麥冬瘦肉湯

材料：麥冬12克，石斛15克，太子參10克，枸杞子10克，瘦肉250克（2人量）。

做法：瘦肉切塊焯掉血水，所有藥材洗干凈，一起放進燉盅，加1000毫升水，隔水燉1小時，加鹽就能喝。

功效：麥冬+石斛“雙重補水”，太子參還能增強抵抗力，雪后全家喝一碗，暖身又潤肺。

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麥冬好不好，就看這3處

中藥材“道地性”直接影響效果，挑選麥冬可遵循“三看”原則，避開劣質品：

看芯：優質川麥冬塊根飽滿，掰開后可見中心透亮如玉的“冰糖心”，這是其有效成分充足的標志；

看色：正常顏色為土黃、米白或淡黃色，表面有自然光澤；若顏色發黑、發暗，多為受潮變質，不宜選用；

嘗味：口嚼有黏性，味微苦后回甘，無異味；若味澀或過甜，可能經過硫磺熏制或加糖處理。

小貼士：這些情況慎用麥冬

麥冬性微寒，并非人人適宜，以下人群需注意：

• 禁忌人群：脾胃虛寒（常腹瀉、怕冷）、風寒咳嗽（痰白清稀、伴鼻塞流清涕）者禁用，以免加重癥狀；

• 慎用人群：孕婦、哺乳期婦女及14歲以下兒童，需經中醫師辨證后使用；月經期、產后惡露未凈者慎用，避免寒凝血瘀；

• 用藥禁忌：忌與木耳、鯽魚同食；慎與強心苷類藥物（如地高辛）及華法林同用，可能增加副作用風險。

來源：養生中國

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