全媒體記者 魏敏 修東莉 通訊員 閆瓊 張晗雪
新蔡縣黃樓鎮(zhèn)石家湖村依托本地資源與傳統(tǒng)種植基礎(chǔ),以食用菌產(chǎn)業(yè)為突破口,建成標(biāo)準(zhǔn)化種植示范基地,重點(diǎn)發(fā)展優(yōu)質(zhì)平菇品種。如今,一朵朵鮮嫩肥碩的"小菌菇",正成為點(diǎn)燃村民創(chuàng)業(yè)熱情、帶動群眾增收、壯大集體經(jīng)濟(jì)的"產(chǎn)業(yè)新引擎"。
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12月5日,走進(jìn)石家湖村的菌菇大棚,只見一排排菌棒整齊排列,平菇如朵朵小傘般從中撐開,鮮嫩飽滿、長勢喜人。村民們穿梭其間,熟練地采摘、分揀、裝筐,忙碌中洋溢著豐收的喜悅。
"我們村歷來有種植菌菇的傳統(tǒng),積累了金針菇、香菇、木耳等品種的栽培經(jīng)驗(yàn)。"菌菇技術(shù)員鐘進(jìn)良介紹,"現(xiàn)在主打的平菇品種朵形好、口感鮮,特別受市場歡迎,每天都往周邊商超配送。"
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為推動產(chǎn)業(yè)規(guī)模化發(fā)展,石家湖村創(chuàng)新實(shí)施"支部+合作社+基地+農(nóng)戶"模式,現(xiàn)已建成食用菌大棚7座,培育菌棒兩萬余棒。基地實(shí)行精細(xì)化管理,嚴(yán)格調(diào)控溫度、濕度等關(guān)鍵指標(biāo),確保菌菇品質(zhì)穩(wěn)定。村兩委積極對接市場,拓寬銷售渠道,讓小小菌菇真正成為群眾致富的"金疙瘩"。此外,基地還優(yōu)先吸納周邊村民農(nóng)閑時(shí)務(wù)工,幫助大家實(shí)現(xiàn)在"家門口"就業(yè)增收。
"自從村里建起蘑菇基地,俺既能照顧家,又能掙上錢,心里踏實(shí)多了!"正在大棚里忙碌的村民牛月紅高興地說。
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石家湖村黨支部書記石顏表示:"下一步,我們將繼續(xù)深耕食用菌產(chǎn)業(yè),持續(xù)完善產(chǎn)業(yè)鏈,積極探索深加工路徑,提升產(chǎn)品附加值,帶動更多村民參與進(jìn)來,共同奔向更紅火的日子。"(編輯 孔榮榮)
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