廣東
在揭陽市榕城區漁湖鎮塘埔村，有一家食客聞香而至的小店——品鮮土雞火鍋。
每日現殺的本地土雞，是這鍋美味的絕對主角。雞肉斬件后直接入鍋，無需復雜調味，吃的就是原汁原味。那口傳統的炭爐是靈魂所在，炭火不急不躁地慢煨，
湯沸后先喝一口湯，清澈金黃，鮮香直抵喉頭。雞肉鮮嫩絲滑，雞皮爽脆，
除了主角雞肉，店家還備有豬肚、甲魚等搭配，
更有潮汕特色小吃佐餐。
品鮮土雞火鍋，用最實在的方式，守護著一鍋地道風味。
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