我們知道,很多后宮劇中,常常提到一個地方,叫做“御膳房”,是給皇族準備飯菜的機構,是御廚工作的地方。
其實,我們都被后宮劇騙了?為皇族準備飯菜的機構不叫御膳房,那叫什么?叫“光祿寺”!《紅樓夢》里也提到過“光祿寺”!
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《紅樓夢》第五十三回“寧國府除夕祭宗祠 榮國府元宵開夜宴”,文中提到,皇帝每年給朝臣發放年貨,每人一個黃布口袋,印著“皇恩永錫”四個大字,那一邊又有禮部祠祭司的印記,下面一個朱筆花押。分明是明朝印記。
這些年貨,是年下的時候發放的,原在禮部關領,后來分在光祿寺庫上,那么,皇帝給寧國府發年貨,都發了一些什么東西呢?原文中寫道:
“寧國公賈演榮國公賈源恩賜永遠春祭賞共二分,凈折銀若干兩,某年月日龍禁尉候補侍衛賈蓉當堂領訖,值年寺丞某人。”
賈蓉陪笑回了領春祭之事,又道:“光祿寺的官兒們都說問父親好,多日不見,都著實想念。”
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賈珍笑道:“他們哪里是想我。這又到了年下了,不是想我的東西,就是想我的戲酒了。”
光祿寺是給皇帝辦差的地方,光祿寺的官兒們都討好寧榮二府,寧國府的富有程度,可見一斑!
光祿寺除了負責關領春祭之物,還負責代表皇家賜祭,賈敬仙逝,原文中寫道:
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天子聽了,忙下額外恩旨曰:“賈敬雖白衣無功于國,念彼祖父之功,追賜五品之職。令其子孫扶柩由北下之門進都,入彼私第殯殮。任子孫盡喪禮畢扶柩回籍外,著光祿寺按上例賜祭。朝中由王公以下準其祭吊。欽此。”
據史料記載,光祿寺里的人員很多,宮里大小宴會都由它承辦,光祿寺還負責制作祭品,包括“福胙”、“福酒”和供皇帝寢陵的“陳設牲醴”等。與《紅樓夢》提到的內容吻合。
據史料記載,光祿寺屬于一個副部級單位,是為皇族準備飯菜的機構,光祿寺的官兒們,職位比正四品知府高出一級。上至玉食、慶典、祀典,下到百官的日常供給、普通宴會,都由光祿寺負責供應。
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據《明會典》記載,每年地方都會向光祿寺供應牲口十萬只(上半年和下半年各五萬只),浙江布政司、直隸府衙負責將物品送往京師。
作者也提到了寧國府和榮國府的收租事件,每年至少也有五千兩銀子,比如烏進孝給寧國府的單子,只見上面寫著:
“大鹿三十只,獐子五十只,狍子五十只,暹豬二十個,湯豬二十個,龍豬二十個,野豬二十個,家臘豬二十個......外賣粱谷、牲口各項之銀共折銀二千五百兩。外門下孝敬哥兒姐兒玩意:活鹿兩對,活白兔四對,黑兔四對,活錦雞兩對,西洋鴨兩對。”
從皇宮里發放祀典物資的地方的名字,可知《紅樓夢》寫的是明朝故事,甚至,榮寧二府,本身就是皇宮。榮寧二府的人,本身就是皇族!
本文資料重點引自:《紅樓夢》、《脂硯齋重評石頭記》
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