上海
快去做這個蒜香雞柳，真的香迷糊了，雞柳酥酥脆脆，鮮嫩入味，外酥里嫩的巨巨好吃！撒上辣椒粉一整個炫不停！做法簡單，一定要求去試試！
食材非常簡單：
食材：雞胸肉、蒜末
調味料：生抽、蠔油、料酒、淀粉、鹽、黑胡椒、辣椒粉
接下來進入關鍵時刻——開煮！！！
1.腌肉
雞胸肉清洗干凈切成條，加入蒜末、1勺生抽、1勺蠔油、1勺料酒、1勺淀粉、少許鹽和黑胡椒粉、抓拌均勻讓調味料均勻裹在肉絲中，腌制30分鐘。
2.開炸
鍋里加入寬油，油溫7成熱（筷子插入冒泡），放入腌制好的雞柳，中小火炸至金黃撈出備用，再復炸一遍更加酥脆，出鍋撒上辣椒粉即可。
香辣酥脆的雞柳就好啦！雞柳酥酥脆脆，鮮嫩入味，外酥里嫩的巨巨好吃！趕緊來試試吧！
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