臨朐往事：吃點兒野味吧

秋風起，蟹腳癢。在臨朐，倒是沒啥螃蟹可吃，但是從地里找來的那些動物，堪稱難得的野味兒，雖然，這些曾經的野味豐盈過年少的味蕾，現在卻也變成了稀有物種，甚至絕跡了。

蝗蟲類，算得上是大宗野味了吧！因為隨處都可以見到，且動手就能抓到，秋天里，棒槌子上時不時就能窺見大型蝗蟲之油螞蚱，其渾身青色，煞是好看，且后腿之力強勁，稍有不慎者會被其后腿弄傷皮膚，血流不止，時有發生。

但它個頭之大，在蝗蟲之內，名列榜首，若是油炸之后吃起來，自然也是鮮美至極。遂成為捕捉蝗蟲之小伙伴們的首選，若誰先逮到，總免不了炫耀幾番：快來看，我又逮住一個油螞蚱。眾人唏噓不已，露出羨慕神情：哪里？哪里？讓我看看！讓我看看！整個秋天的天空洋溢著肆意而開懷的笑。

油螞蚱之下，蝗蟲品類還有甚多，個頭比油螞蚱小者，顏色跟其一模一樣的，該是雄性吧，這貨精瘦精瘦的，飛行能力太強，往往不太能夠捕捉，你若純粹靠人力，而不借助工具的話，多數情況，失敗而歸。

再往下說，諸如那些鐵頭蹦啊，蟋蟀啊，也多是些可以吃的野味。對了，蝗蟲之中，更有螳螂和頭頂有兩個觸角者，成為捕捉之對象。

蝗蟲們的吃法，簡單粗暴，剪掉翅膀，粗鹽腌制一番，就可以油炸伺候了，不知道是那時候油太稀缺呢，還是因為其它的緣故，大人制作的油炸蝗蟲，往往干巴巴的，我猜是不舍得加油吧！

剛出爐的蝗蟲啊，嘎嘣脆啊，卷個煎餅，來個干糧，那已然是夢中的美味也。想象著，油炸蝗蟲們突然到了自己的胃里，先是生出些悲傷的情緒，畢竟也是殺生了嘛，旋即又被美味沖淡了，吃還是第一位的。

蝎子，算得上品質極高的物種，極少進入到野味的行列，尤其是你親自抓來的，哪怕是泡酒，也不太可能直接油炸之，這往往是奢侈至極的。后來的蝎子開啟了養殖模式，也難算得上真正的野味了吧！

從豆子地里，會產生一種極其惡心人的物種：豆蟲。豆蟲者，類似大青蟲的樣子，很多時候，簡直是一模一樣。由于其的食物只有豆葉子，營養價值極高，渾身都流著豆油，只是它長得那個熊樣，能讓你忍不住起雞皮疙瘩。

爺爺有吃豆蟲的獨特方式，放在廓落里燒著吃，做飯的時候把豆蟲放在火里燒烤，隨著刺啦刺啦的聲音，豆蟲開始冒油模式，旋即變得焦黃，基本上就可以吃了。

奶奶最怕這玩意，爺爺依舊拿著這燒好的豆蟲到她的面前，不失時機地說一聲：來，吃個豆蟲吧！

結果是可想而知，爺爺被奶奶嫌棄地罵個不停，我們就只有在旁邊看笑話的份兒，接下來，爺爺就給我們分豆蟲吃，看起來很丑很嚇人，吃起來很香，這就是豆蟲帶來的獨特記憶了。

當然，所謂野味，除了動物，還有植物，那些諸如野菜的苦菜之流，早已成為人們的日常，不需要贅述；而深山之中的杏樹、棗樹、梨樹、酸棗樹，當果實成熟之際，也會成為孩子們趨之若鶩采摘的對象。

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