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早上趕時間,你是不是常隨便抓個包子、買杯豆漿就打發了?或者圖方便,吃點剩菜配白粥,甚至空著肚子去上班?
很多人覺得“早餐吃了就行”,卻不知道有些看似常見的早餐,其實暗藏健康隱患!
今天就給大家扒一扒最傷身體的4種早餐,很多人天天在吃,快看看你中招沒!
第一種:街邊現磨甜豆漿+油炸包子
這組搭配是很多人的早餐標配吧?但你知道嗎,兩者加起來就是“熱量炸彈+腸胃負擔”雙buff!
先說說街邊的甜豆漿,為了口感好,商家會加大量白糖,一杯下去,一天的添加糖額度可能就超了,長期喝容易胖還傷代謝。更關鍵的是,很多現磨豆漿沒煮熟,里面的抗營養因子會刺激腸胃,容易腹脹、拉肚子
再看油炸包子,外皮經過高溫油炸,吸滿了油脂,一個的熱量就頂小半碗米飯。長期吃會加重腸胃消化負擔,還容易讓血脂升高,尤其是早上腸胃剛蘇醒,根本扛不住這種“重油攻擊”。
第二種:隔夜剩菜+白粥
不少長輩覺得“不浪費”,早上熱碗剩菜配白粥,簡單又省事。但這種早餐,對腸胃可不太友好!
隔夜剩菜存放不當,容易滋生亞硝酸鹽和細菌,就算加熱,也很難完全去除。早上吃進肚子,腸胃敏感的人很容易胃痛、鬧肚子,長期吃還會增加肝臟代謝負擔
而且白粥本身沒什么營養,升糖指數還高,吃完很快就餓,上午容易犯困、沒精神,等于“吃了個寂寞”,還傷了腸胃。
第三種:冷藏涼牛奶+冷面包
很多上班族圖省時間,早上從冰箱拿瓶涼牛奶、一個冷面包就吃。這種“冰爽”早餐,對腸胃的刺激可不是一般大!
早上腸胃溫度比較低,突然喝涼牛奶、吃冷面包,會刺激胃黏膜收縮,影響消化,容易出現胃痛、反酸的情況,尤其是本身有胃炎、胃寒的人,根本扛不住。
另外,很多甜面包為了保鮮,會加大量防腐劑和反式脂肪,長期吃不僅容易胖,還會影響心血管健康,涼著吃的時候,這些有害物質對身體的刺激會更明顯。
第四種:空肚子吃腌制食品(咸菜、榨菜、咸鴨蛋)
有些人早上沒胃口,就愛吃點咸菜、榨菜配白粥,或者直接空肚子吃個咸鴨蛋。但腌制食品里的鹽含量超高,空肚子吃的時候,高鹽會直接刺激胃黏膜,長期下來容易引發胃炎、胃潰瘍
而且長期吃高鹽食物,會加重腎臟的排鈉負擔,對腎臟健康不利;還可能讓血壓升高,對心血管也不友好。尤其是咸鴨蛋,膽固醇含量還不低,早上空肚子吃,身體難以及時代謝,會給肝臟和腎臟帶來額外負擔。
其實健康的早餐很簡單,記住“溫熱、清淡、有營養”三個原則就行:比如熱一杯純牛奶(或者現煮的無糖豆漿),配一個水煮蛋+幾片全麥面包;或者煮碗雜糧粥,加個雞蛋和一份涼拌黃瓜,簡單又養胃。
早餐是一天能量的開始,可別再隨便對付了!你平時早上都吃什么?有沒有踩過上面這些坑?評論區來聊聊。
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