今天有粉絲說(shuō)西貝鬧得沸沸揚(yáng)揚(yáng),讓我蹭點(diǎn)熱度,撿一下預(yù)制菜的漏。我心想難不成寫高性價(jià)比的臨期食品?之前自己撿過臨期的膠囊咖啡,也算是有經(jīng)驗(yàn)。
后來(lái)想想食品安全不是兒戲,我也不能硬蹭啊!不過西貝事件中讓我印象最深的是保質(zhì)期兩年的袋裝速凍西蘭花,有位營(yíng)養(yǎng)師也趁機(jī)寫了《速凍西蘭花其實(shí)很有營(yíng)養(yǎng)》的超級(jí)爆文,但前提是要用小包裝分裝。
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于是我靈光乍現(xiàn),我可以寫真空壓縮封口機(jī)啊。于是先去張大媽搜了一圈,有個(gè)60KPa吸力的太力牌(非雜牌,上市公司),全新券后可以做到59塊,還是覺得貴了。
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然后我又去閑魚搜了一圈,找到65KPa吸力的多功能款,價(jià)格便宜一半,三圍尺寸是35x11x65cm。不過閑魚賣家都是同一套銷售話術(shù),像什么德國(guó)電機(jī)、原價(jià)1XX元、工廠破產(chǎn)低價(jià)出……后來(lái)我發(fā)現(xiàn)是胡扯,某多某寶都有賣,是河北生產(chǎn)的。
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它的功能挺多,支持點(diǎn)抽、單封、米磚、濕抽和干抽,帶紫光殺菌功能,最大封口寬度是30cm,只要長(zhǎng)度40cm以內(nèi)的真空袋都可以使用。
至于真空袋成本,我在PDD搜了一下,紋路12x17x19絲(100個(gè))是5.02元包郵,便宜得要死。
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真空封口機(jī)也不挑食材,把食物抽氣后就能延長(zhǎng)保質(zhì)期,還能避免串味。我看有養(yǎng)貓的人用來(lái)分裝臨期貓糧,極大減少養(yǎng)貓開支。
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最后是全新價(jià)格,我搜了一下全渠道,某多賣24塊,某寶賣28塊,咸魚賣26塊不算最便宜,但送30個(gè)17x25cm真空袋。在價(jià)格相近的情況下,就看自己要不要售后。
當(dāng)然,我只是給大家提供一個(gè)家庭食物保鮮的新思路。你們也可以自己去找更便宜的真空封口機(jī),技術(shù)上都大同小異,里面就一個(gè)抽真空的電機(jī),沒啥難度。
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