網絡吵架，要適可而止

1）羅永浩吐槽西貝，這本來是一件小事，最后竟然變成了一場互聯網上的“吃瓜狂歡”，沒完沒了。這值得嗎？這至于嗎？

2）我前天就此事寫了一篇文章，說是“和稀泥”，其實就是為了曲線幫一下西貝。老羅是一個消費者，更是一個“超級大V”，他在西貝吃了飯，感覺不爽，吐個槽，你說你老賈至于嗎？還不依不饒的，非得要跟人家杠。論吵架，你吵得過羅永浩嗎？無論是論邏輯性，還是論對網民心理的把控，還是論對大眾情緒的理解，你老賈在老羅面前就是一個“小學生”。你還別真不服氣，我們這些天天在輿論場摸爬滾打的人，一眼就看穿了。

3）前天晚上，老羅本來在很多人的勸說下，已經準備收了。昨天我看了老賈的半截道歉發言，也覺得此事終于可以收場了。沒想到，老賈竟然在半截道歉之后，說老羅是“網絡黑社會”，你這不是自己找錘嗎？“網絡黑社會”的帽子，你想給誰發就給誰發啊？你堂堂一個大企業的創始人，嘴巴都不把門的嗎？以老羅的個性，他受得了這個？你這不是接著挑事兒嗎？果然，老羅說這事兒揭不過去了，要繼續死磕西貝。你說，至于嗎？

4）這個事兒，本來一點都不復雜。老羅在西貝吃了飯，覺得不爽，發條微博，吐個槽。盡管言辭有些激烈，那又怎么了？你老賈是出來開飯館的，難道還不允許顧客在你家吃了飯不滿意、吐個槽？只有天天給你“五星好評”、“舉高高”才可以？你是開飯館的，還是開“霸王店”的？任何一家餐館，聽不得客人的批評，那你還出來開飯館干什么呢？你天天花錢找一堆人圍著你唱贊歌不就得了？

5）老賈但凡有點“智慧”，第一時間安排人出來道個歉，感謝一下老羅的反饋，然后表示繼續提高西貝的品質、服務和管理，這事兒早就過去了。你一直揪著老羅不放，非要證明你自己就是對的、老羅就是錯的，這有意義嗎？你是開飯館的，你證明自己的最好辦法，就是讓你的每一家門店都人潮涌動，就是讓你的財務報表越來越好看，就是讓你的員工收入越來越高、越來越幸福。你跟一個在你店里消費過的“超級大V”去吵架，這算是正道嗎？你就算吵贏了，你不也還是一個輸？更何況，你連吵都吵不贏。

6）我們這些人“和稀泥”，不是說認為老賈就是對的，最根本的出發點還是覺得，在今天的整體經濟環境下，西貝還算是一家不錯的餐飲企業，背后是無數西貝普通員工和西貝供應鏈上下游的人的生計。不要因為老羅一句差評，然后沒完沒了地吵架，最后把西貝給吵垮了。這有意義嗎？到最后，受苦的還不是西貝的普通員工？還不是參與西貝供應鏈上下游的普通人？

7）預制菜的事情，監管部門此前已經做了很多工作，包括出臺了非常詳盡的標準。在這次事件之后，監管部門也在繼續向前推進。一些權威媒體也下場發評論了。預制菜行業的發展，今后就是朝著公開化、透明化的方向走。到了這一步，這件事情已經可以結束了。有公共價值的事情，該提醒的已經提醒了，該做的已經在做了。再吵下去，除了相互發泄情緒，在網上搞站隊、互撕那一套，還有什么意義？

8） 要我說，無論是老羅還是老賈，都趕緊收了吧，網絡又不是你們家的后院，你們想吵架就吵架？占用公共資源，懂嗎？對于老羅來說，肯定理解，今天已經不是你多年前大戰西門子的時代了。太多的網絡雜音、無意義的網上爭吵甚至是約架，是對中國社會正在干的主流事情的一種干擾。吵多了、吵狠了，監管部門就要出手了。對于老賈，更是如此。你踏踏實實把飯菜做好，把顧客服務好，把員工照顧好，才是正事。吵架不好，而且也吵不贏，就別浪費時間和精力了，否則，就是“徒增笑耳”了。

9）另外，現在一些不明真相的網友被帶了節奏，好像說起預制菜就“談虎色變”，好像說起來凍了一年的羊肉、保質期為兩年的西蘭花，就是“洪水猛獸”。持有這種觀點的人，肯定是對現代食品行業不了解。冷凍肉、冷凍菜，早就有了，而且，我可以肯定的是，普通人幾乎都吃過。不信，你馬上下樓去你家附近的大超市買豬肉、買牛羊肉，除了一部分是冷鮮肉，很多都是冷凍肉。根據有關標準，冷凍豬肉，在零下18度保存，保質期可以到12個月以上。國家儲備豬肉，一般也是在4個月左右輪換一次，加上拍賣、批發、運輸、零售等各個環節，到你吃的時候，肯定超過4個月了。你以為你吃的豬肉、牛羊肉，都是屠宰戶、養殖場昨天殺的，今天給你送過來的？在我們村也許還可以，在大城市幾乎沒有可能。冷凍蔬菜、冷凍牛羊肉等，符合一定標準的，保質期都可以達到24個月。只要操作規范、條件具備，這些冷凍蔬菜、冷凍肉都是可以正常吃的。新鮮蔬菜、新鮮肉好不好？當然好。但是，現代社會，一個大城市動輒一兩千萬的人口，怎么可能都吃新鮮蔬菜、新鮮肉？這么大的量，還要保證安全、衛生，冷凍蔬菜、冷凍肉，是一個在現階段來說科學、安全、合理的選擇，也是全世界通行的選擇。

10）我看到一些人受老羅發言影響，去圍攻西貝，這完全沒有必要。西貝貴不貴、好不好吃，這是主觀評價，你喜歡去吃就去吃，你不喜歡去吃就不去吃。這是社會主義市場經濟，是可以雙向選擇的，沒有人強迫你。而且，非常重要的一點是，你覺得西貝使用冷凍蔬菜、冷凍肉不好，這沒問題，你不去吃就行了。但是，西貝違法了嗎？西貝違反了社會公序良俗了嗎？當然沒有。西貝作為一家大餐廳，它使用的冷凍蔬菜、冷凍肉，肯定是要盡力做到合規的，要不然，出了食品安全事故，它賠得起嗎？市場監管部門的處罰，它承受得了嗎？你認為西貝的冷凍蔬菜、冷凍肉不好吃，你可以不去吃，但是，不要對西北搞道德綁架。你要說公開，那很好，那你應該讓中國所有的超市、所有的餐廳都公開有沒有使用冷凍蔬菜、冷凍肉，只對西貝一家搞道德綁架有什么意思？ 非要把預制菜“污名化”，非要把冷凍蔬菜、冷凍肉“污名化”，這完全是要搞死一大批餐飲企業的節奏。在今天的經濟環境下，這么做，合適嗎？至于說公開、透明，保障消費者的知情權，這個是好事，當然應該去做，但是，這到底是一種呼吁、提倡呢，還是一項法律規定？這個要搞清楚。如果只是一種呼吁、提倡，那么，企業就可以根據自身的情況決定怎么做，即便沒有做，也不是什么“傷天害理”的行為，更不是要“人人群起攻之”的行為；而如果是法律規定，那就必須不折不扣地執行。我個人理解，在現階段，超市、餐飲企業對冷凍蔬菜、冷凍肉進行全面公開化提醒，只是一種呼吁，而不是一項法律規定。

大家都散了吧，尤其是媒體，應該關注公共價值，而不是隨波逐流，熱衷于圍觀網絡吵架，而且，一邊圍觀還一邊兩邊傳話、兩邊遞刀子，這是一家負責任的媒體應該做的事情嗎？你們就沒有正業了嗎？這種流量，你們就非吃不可嗎？

一家之言，僅供參考。