羅永浩有吃預制菜的自由，但沒有誤導他人吃預制菜的自由

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本來想著羅永浩賣預制菜洋洋得意的事不值得討論，但是看到有不少腦子迷糊的人在為羅永浩辯解，我覺得實在可笑。

于是我就寫此文再博君一笑。

首先，居然有人分不清什么是預制菜，什么不是預制菜。先有了這一層的腦子迷糊，一連鎖迷糊之后，就有了對羅永浩的崇拜，不，準確地講，跪拜是也。

預制菜，有一個很好的例子來打比方。

比如方便面。簡單來說，中國人討厭的或者說不喜歡的預制菜，理當是有如方便面一樣的方便菜，即預制菜就是方便菜。

何以如此？方便面就是將面和調味包放在一起，加熱水泡幾分鐘就好了，就可以吃了。此時，方便面就成了預制面，對不對？

那么，我要問一問，如果天天吃方便面，把方便面當主食一樣地吃，對身體有利還是不利？

答案顯而易見，把方便面當主食一樣地吃對身體不好。這也有很多例子的，就有人天天吃方便面，瘦得皮包骨的，肯定是營養不良的。

也就是說，天天把方便面當主食吃對身體不好，不利于身體健康。為什么呢？因為方便面為了保鮮，就把方便面的病毒和細菌處理干凈了，這么一處理結果必然導致方便面的營養消失。

同樣是面，為什么有人天天吃新鮮的面食沒有營養不良，而如果天天吃方便面則必然營養不良呢？這就在于制作預制面即方便面的過程中，必然導致蛋白質、維生素等營養物質的流失。

現在腦子迷糊的人來了。他們怎么說的？肯德基也賣預制菜，所以羅永浩賣預制菜沒問題。

就這么一句話，就腦子迷糊了，向羅永浩下跪了。

好像肯德基天天在煮方便面給食客吃一樣。你們說好笑不好笑？

概念偷換的地方是，肯德基的配菜和配料是統一制作的，此時的配菜仍然是生的，配料也沒有調配好，味精還是味精，醬油還是醬油，絕對沒有把味精和醬油混在一起的道理。

預制菜是什么？是早已將配菜煮熟或半熟了，將味精和醬油等調味料放一起制作成了調味包。

這完全是兩個概念不一樣的東西。但是腦子迷糊了的人，向羅永浩下跪的人就認為兩個是一樣的東西。

甚至有人傻傻分不清，以為冰凍的海鮮也屬于預制菜。聽到這樣的說法，我真的就是想笑。

真的是對預制菜一點兒概念也沒有。整個腦子都是迷糊的，連預制菜是什么都沒有搞清楚，就開始大張旗鼓地吆喝起來了。是不是很讓人發笑？

我在前面文章里講預制菜要保鮮，要么冰凍，要么加防腐劑。我稍后查了一下，發現科技進步了，原來也有常溫的預制菜了，似乎也不必加防腐劑，有氣調保鮮和真空保鮮兩種。

在氣調保鮮和真空保鮮之前，需要超高壓處理和輻照技術來殺菌。顯然這兩種處理方式必然會讓預制菜的營養成分大量流失。

殺菌技術是把雙刃劍，殺菌的同時，必然把營養成分也一同破壞繼而滅殺了。

吃預制菜就是對身體健康不利的。

而像肯德基、西貝，其實是統一切菜了，先有了一個統一的切菜動作。而切菜之前，菜自然是新鮮的。

不過是將這些配菜送到各門店去烹飪。

再打個比方。就比如一家人做飯。爸爸把買來的菜都理好了，切好了，各種配料都準備好了。然后媽媽去廚房把這些切好的配菜做成了成品，最后端上桌。

羅永浩及其隨從們就連忙講，這家人吃的菜都是預制菜。你說可笑不可笑？不過是分工不同而已，制作過程不是一個人做的，就在羅永浩及其隨從們眼里成了預制菜了。

我講了這么多，估計還有腦子迷糊的，還要為羅永浩愛吃預制菜、大搖大擺賣預制菜繼續辯護呢。

其實這個邏輯也很簡單的，就是你有不保護身體、不愛惜自己、天天吃預制菜的自由，但是你沒有權利去要求或變相誤導別人和你一樣不珍視身體健康的自由。羅永浩還在大力宣傳他愛吃預制菜。可見，做羅永浩的粉絲是要付出代價的，要么是智商的代價，要么是身體的代價。

（木田之光寫于2025年9月13日）