8月19日,今年長達30天的三伏天,正式落幕。而四天后的8月23日,我們迎來秋季第二個節氣——處暑。
“處,止也”,古人以“處暑”命名,本意是宣告暑熱終結。但現實往往是炎熱依舊。
![]()
一如當前八月過半,立秋已至,但全國多地仍被高溫籠罩。走出空調房,熱浪撲面而來,許多人疑惑:明明已經“入秋”,為何還如此炎熱?需要注意什么呢?一起來看看。
一、處暑的特點
“處暑”這詞,老祖宗數千年前在《國語》里就已用上,且明確指氣溫變化。
![]()
從氣候角度看,處暑時節呈現三大特征:氣溫總體下降但仍有反復,降水逐漸減少,如北方的雨季(“七下八上”)結束,天氣趨于穩定。
為什么說氣溫總體下降,但仍有反復呢?
因為盡管太陽直射點繼續南移,輻射減弱,但地表經過整個夏季的炙烤,積溫釋放存在明顯滯后效應。因此,處暑后天氣并非直線變涼。處暑之后,仍可能有秋老虎的襲來。
![]()
那么,今年的天氣,還會熱多久呢?關于處暑時節,民間諺語、俗語有不少的總結說法,一如老話說“伏后熱不熱,就看處暑”。下面,我們具體來看看。
二、處暑節氣中的諺語預測智慧
1.“處暑無雨,干斷河底”
意思是若處暑當天無雨,干旱炎熱將持續。怎么理解呢?
這主要與季風活動、副高行為等有關。在我國,夏季風的強弱影響降雨的多少,“處暑無雨”表明夏季風勢力衰弱,無法輸送充足水汽,導致無雨。
都說“一場秋雨一場寒”,處暑節氣是秋季的第二個節氣,從時間上看已經入秋,這時候的雨水,往往會導致氣溫的下降。
![]()
而“處暑無雨,干斷河底”則往往意味著太陽炙烤猛烈,天氣仍比較炎熱。干斷河底意味著秋旱現象的發生,這對于處在成長期的玉米等作物來說并不利,可因灌溉不足出現“禿尖缺粒”。
當然,處暑時節,也正值我國大部分作物成熟(“禾乃登”),農民需晴天收割晾曬。此時無雨,也并不完全是壞事,比如利于秋收的農事操作。
![]()
在民間有“處暑下雨,萬人愁”的諺語說法,說的大抵如此,因為降雨會延誤收割,導致谷物霉變。
2.“早處暑冷颼颼,晚處暑熱得哭”
古人將處暑劃分為早晚:農歷六月末至七月初為“早處暑”,七月十五后為“晚處暑”。民間認為,早處暑,天氣可能涼得比較快;晚處暑,天氣可能涼得比較晚。
![]()
怎么理解呢?這個冷和熱,我們可以將其理解為與秋相對的時間長短。
如果是早處暑,即時間上處暑來得早,那么說明真正入秋的時間大抵也會相對提前,天氣會涼爽一些。而如果是晚處暑,那么真正入秋的時間大抵也會相對較晚一些,炎熱時間被拉長。
今年處暑落在農歷七月初一(8月23日),視為早處暑。這也就是意味著,今年的秋天可能來得比較早,是個涼秋。
![]()
3.那么,今年處暑天氣具體如何呢?
從目前中國氣象網的天氣預測來看,未來10天(8月16-25日),華北、東北、華南等地降雨量偏多,降水量較常年同期偏多,江南、江淮、江漢東部、黃淮等地多高溫天氣。
![]()
提醒我們,北方地區,秋季采收注意時間安排,以免因為降雨耽誤農事。而南方地區,入秋時間比較晚,仍需注意防暑降溫,謹防悶熱天氣造成不利影響。
三、處暑節氣中的民間智慧
處暑到,民間也有不少的習俗活動和講究:
1.出游迎秋
“七月八月看巧云”,處暑后秋意漸濃,氣溫也相對宜人,正是出游賞景好時機。
![]()
2.開漁節
處暑節氣一到,沿海漁港迎來一年一度的開漁盛典!在震天的漁鼓和祈福的爆竹聲中,漁民們滿懷期待揚帆出海。
此時的海水溫度適宜,魚群高度聚集,正是捕魚的黃金時節,一場人與大海的豐收協奏曲就此奏響。
![]()
3.吃鴨子
處暑時節,“秋老虎”余威尚存,燥熱難耐。人們將目光投向水中珍禽——鴨子。
中醫認為鴨肉味甘性涼,是滋陰養胃、清熱祛濕的佳品。當然,由于地域不同,人們吃鴨子的做法也不同。
![]()
比如兩廣人喜歡皮光肉滑的白切鴨,蘸料清鮮;南寧人喜歡酸冽開胃的檸檬鴨,風味獨特;四川人則偏愛辛香溫潤的子姜鴨,暖胃不燥。這一只只鴨子,化身為餐桌上的潤燥神器,巧妙地調和著夏末秋初的“火氣”,滋養身心以迎清秋。
![]()
4.放河燈
處暑前后恰逢中元節,放河燈寄托著對逝者的緬懷。點點燈火隨波漂流,成為夏秋之交的獨特風景。
在南方地區,老輩人用“處暑十八盆”的俗語,提醒年輕人別急著收夏裝——意味著處暑后還要洗十八天冷水澡,生動反映了南方氣候特點。
![]()
關于處暑,你還知道哪些說法呢?歡迎留言分享,一起探討~
圖片來自網絡及AI繪制,版權歸原作者所有, 若侵權請聯系刪除。
特別聲明:以上內容(如有圖片或視頻亦包括在內)為自媒體平臺“網易號”用戶上傳并發布,本平臺僅提供信息存儲服務。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.