夏天一到,用戶購買茶飲時(shí)總在冰量選擇上糾結(jié)萬分,既擔(dān)心冰量影響口感,又顧慮液體量是否充足。
其實(shí),去冰、少冰、正常冰在多方面存在顯著區(qū)別。正常冰冰塊量通常占杯容量的1/3至1/2,是常見默認(rèn)選項(xiàng),能迅速冷卻飲品,可冰塊融化后甜度會(huì)降低;少冰冰塊量約為正常冰一半,漂浮于飲品上層,適合春秋季或長時(shí)間飲用,能平衡溫度與風(fēng)味;去冰則是用冰塊降溫后濾除或不添加,飲品溫度接近冷藏,液體量相對多,但口感可能濃稠甜膩。
不同冰量對實(shí)際口感影響各異。正常冰入口冰爽刺激,但放置久了甜度會(huì)被稀釋;少冰濃度穩(wěn)定,全程風(fēng)味均衡;去冰保留飲品原味,卻可能因無冰塊調(diào)和顯得過甜或厚重。像檸檬茶就適合正常冰來提升清爽度,奶茶選少冰會(huì)更醇厚。另外,部分商家去冰或少冰時(shí)會(huì)補(bǔ)足液體,但也存在去冰后飲品量不足的情況。
消費(fèi)者選擇冰量時(shí),不同商家對冰量定義有別,點(diǎn)單前最好詢問清楚。點(diǎn)外賣建議選正常冰,防止配送中飲品變淡或升溫。而且去冰飲品可能因配方調(diào)整增加熱量,部分飲品還無法去冰或冰量固定。
天眼查專業(yè)版數(shù)據(jù)顯示,截至目前我國現(xiàn)存在業(yè)、存續(xù)狀態(tài)的新茶飲相關(guān)企業(yè)超30.4萬家。其中,2025年截至目前新增注冊相關(guān)企業(yè)約1.5萬余家。
從區(qū)域分布來看,廣東省、江蘇省、廣西壯族自治區(qū)新茶飲相關(guān)企業(yè)數(shù)量位居前列,分別為超4.2萬余家、2.9萬余家和2.7萬余家。
此外,通過天眼查天眼風(fēng)險(xiǎn)和深度風(fēng)險(xiǎn)來看,涉及司法案件的新茶飲相關(guān)企業(yè)約占總數(shù)的0.25%。
![]()
特別聲明:以上內(nèi)容(如有圖片或視頻亦包括在內(nèi))為自媒體平臺“網(wǎng)易號”用戶上傳并發(fā)布,本平臺僅提供信息存儲(chǔ)服務(wù)。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.