四川
春茶上市，匠心已燃。2025年2月20日至22日，成都市茶業工會主辦的“2025成都制茶師（茶葉加工工）職工職業技能培訓”在氤氳茶香中圓滿收官。11位深耕茶行業的資深職工齊聚一堂，以理論夯實根基，以實踐淬煉技藝，開啟了一場傳統工藝與現代匠心的深度對話。
【三天淬煉，厚植專業底蘊】
本次培訓以“理論+實操”雙軌并進，特邀四川省茶葉研究所所長羅凡、茶行業成都工匠何元威領銜的資深團隊授課。理論課程涵蓋茶葉化學、工藝原理及行業標準，幫助學員構建科學制茶體系；實操環節則聚焦手工炒茶核心技藝——“抖、翻、揉、焙”，導師手把手示范火候掌控與手法節奏，學員們在一炒一捻間體悟“看茶制茶”的千年智慧。
【以匠育匠，傳承行業薪火】
參與培訓的11名學員，皆是從業超十年的行業“老將”。他們放下日常忙碌，沉浸式精進技藝，在交流中碰撞經驗。“過去憑經驗制茶，現在懂了背后的科學邏輯，手法更精準了。”一位學員感慨道。市茶業工會負責人表示：“培養‘技術型匠人’是行業升級的關鍵，未來將持續搭建技能提升平臺。”
【茶香致遠，匠心禮敬未來】
從《茶經》古法到現代標準化生產，成都茶業正以工匠精神書寫新的篇章。這場培訓不僅是一次技能升級，更是一場行業生態的煥新行動——當資深從業者主動擁抱成長，傳統茶文化便在傳承與創新中生生不息。期待更多制茶師以匠心為筆，為成都茶業描摹更馥郁的未來！
1、大事件〡首批茶館名店已授牌！星級茶館、特色茶館名單發布！
2、聚焦成都老茶館，文化賦能話新篇--老茶館交流座談會側記
3、3月1日起，開始退錢！
企業建立工會，好！處！太！多！了！
5、好消息：四川計劃5年新增不少于1000個基層工會職工之家
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