【文/何軍 陳興群】近日,襄陽某幼兒園食品安全事件引發市民關注,幼兒園的食品安全究竟怎么樣,如果不實地看一看,恐怕很難說得清。4月29日,襄陽市軍藝教育集團邀請部分學生家長參觀幼兒園食堂,受到家長們的歡迎。
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在襄州區軍藝蘭亭幼兒園,記者看到,食堂寬敞明亮、桌面干凈整齊、用品擺放有序。工作人員依次打開冷凍箱、保鮮箱、儲物間讓家長們參觀,保鮮箱內蔬菜新鮮脆嫩、冷凍箱內是上好的后座肉、儲物間內糧油擺放有序,用的全是某知名品牌。
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幼兒園還拿出最近的進貨憑證讓家長了解,肉類有檢疫證明、糧油有檢驗報告、餐具有消毒記錄、進貨有正規發票。
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孩子相對大人而言是弱勢群體,對老師充分信任,不能很好地區分食物的好壞,基本上是給什么就吃什么,這就要求教育工作者要有良好的道德品質。
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襄陽市襄州區軍藝蘭亭幼兒園園長羅艷表示,社會要有功德、家庭要有美德、職業要有道德、個人要有品德,這是我們幼兒園的立園之本。食品安全是天大的事,關系到孩子的健康成長和社會的和諧穩定,軍藝教育上要對政府負責,下要對孩子負責,絕不做虧良心、壞良心的事,矢志不渝地做有道德品質的人。
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今后,幼兒園還將與學生家長攜手開展“放心食堂”建設工作,定期邀請爺爺奶奶、爸爸媽媽們參與到我們的食堂日常工作中,如食品的采購、食物的制作以及分享。食品是從哪里采購的?質量怎么樣?如何制作的?讓家長明明白白的。師生、家長同吃一鍋菜,共飲一杯水,希望家長們都能夠支持我們的工作,共建放心食堂,攜手把關孩子們舌尖上的安全,為孩子一生發展負責,讓孩子們在軍藝教育健康幸福地成長。
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活動當天,襄陽軍藝教育集團所屬的軍藝佳和、軍藝博雅、軍藝星辰、軍藝朗曼等幼兒園也同步開展了此類活動。
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