【魚類全系列】鰩總目—犁頭鰩目

鰩總目—犁頭鰩目

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鯊鰩下綱〈真鯊下綱〉

鰩總目

犁頭鰩目

犁頭鰩目（學名：Rhinopristiformes）是鰩總目下的一目，與鯊魚一樣同屬軟骨魚。

1.形態特征

此目物種一般生長速度慢，遲成熟，并且低繁殖率，獨處或群局不定。這些原因都使本目物種易受環境改變影響而瀕臨絕種。

2.主要價值

本目物種極易受不同種類的捕魚活動所影響。它們的肉并沒有太大市場，僅為當地人使用。但與其他軟骨魚類一樣，它們的鰭是中國人魚翅的重要來源，其淺白色的鰭因需求極大而甚具捕獵價值。也因為過度捕魚及對其魚鰭的需求令此目數量大幅下跌。

3.下屬科

顆粒琵琶鲼科〈藍吻犁頭鰩科〉（Glaucostegidae）

鋸鰩科（Pristidae）

圓犁頭鰩科（Rhinidae）

犁頭鰩科（Rhinobatidae）

南犁頭鰩科（Trygonorrhinidae）

4.顆粒琵琶鲼科〈藍吻犁頭鰩科〉

顆粒琵琶鲼科（學名：Glaucostegidae），又稱藍吻犁頭鰩科，是犁頭鰩目的一個科，旗下僅有1屬共10種，分布于印度洋及太平洋海域，原被歸類為犁頭鰩科的一屬，但現在被認定為一個獨立的科[1]，它們的上體呈均勻的淡黃色、棕色或灰色，鼻子呈淺色。大多數都體型較大，長度可達1.7到3米。

顆粒琵琶鲼屬（學名：Glaucostegus）又名藍吻犁頭鰩屬，是顆粒琵琶鲼科的一屬。

顆粒藍吻犁頭鰩（學名：Glaucostegus granulatus）是犁頭鰩科顆粒琵琶鲼屬的一種魚類

（1）動物學史

顆粒藍吻犁頭鰩是在1829年，由歐洲法國博物學家及動物學家庫維葉（Baron Georges Léopold Chrétien Frédéric Dagobert Cuvier，1800-1875），在《動物王國（Le Règne Animal）》的第二版中，根據無產地記錄的標本，以Rhinobatos granulatus的學名記載的為首個記錄。

顆粒藍吻犁頭鰩學名的由源，屬名Glaucostegus是希臘語“glaukos”的拉丁語“glauc”及希臘語“stegē/stegos”的拉丁語“steg”的并合，意思分別是“銀/藍綠/灰”的“頂/蓋”；而種名granulatus是拉丁語“granulus/granul”及拉丁語“atus”的并合，分別是“小谷粒”及“備有”的意思。

藍吻犁頭鰩屬（Glaucostegus）的建立，是在1846年，由法國動物學家（Charles Lucien Jules Laurent Bonaparte，1803-1857）在意大利出版的《歐洲魚類整理目錄（Catalogo metodico dei pesci europei）》中被建立。

（2）形態特征

記載最大體長為2.8米。吻呈扁薄等邊三角形，前端鈍圓，側緣斜直，吻長約等于體盤長之半或稍大。吻軟骨細狹，僅后部1/4分歧，前部聯合，近吻端處又分為2短歧。眼小。噴水孔卵圓形，約與眼徑等大或較大，后緣外側具1細小皮褶。鼻孔里側位，幾橫列，長等于口寬的1/2，約與鼻間隔相等或稍小，前鼻瓣具1扁須狀突出，不轉入鼻間隔區域，后鼻瓣內側具1襪狀突出，轉入鼻腔內，外側具1低狹溥膜。口橫列，略呈弧形。上頜具1腭膜，中部三角形凹入。齒細小而多，橢圓形，寬比長為大，鋪石狀排列。鰓孔5個，很狹小，斜列于胸鰭基底里方。

背面和鰭上密具粒狀鱗片，背面正中脊椎線上具1縱行粗大結刺，吻軟骨兩側各具1行小結刺，眼前和眼上具1行小結刺，肩區每側具2小結刺。胸鰭中大，基底前延，稍越過鼻孔前緣的水平線，前緣斜直或略凹入，后緣廣圓，里緣斜直，前角和后角都圓形。腹鰭小，距胸鰭很近，前角廣圓，后角鈍尖突出。兩背鰭幾同大同形，前緣圓凸，后緣稍凹，上下角都圓鈍。第一背鰭基底長稍小于背鰭間隔的1/2，第二背鰭基底比第一背鰭基底稍長。尾平扁，尾椎軸平行，下側皮褶很發達。尾鰭頗狹長，上葉比較長大，下葉不分葉、不突出，低而廣圓形。

背面赤褐或紫褐色，吻側淡赤色，腹面淡白色。

（3）生活習性

顆粒藍吻犁頭鰩為底棲性大型鰩類，分布于自潮間帶至外海水深119米的海底，偏向于較深海域，偶然進入潮間帶及咸淡水，游泳緩慢，平時常將身體半埋于泥沙中，攝食大小型甲殼類、貝類及魚類等底棲動物。

（4）繁殖方式

卵胎生，受精卵于雌性體內孵化，胚胎最初以卵黃為食，然后通過特殊結構間接吸收富含粘液、脂肪或蛋白質的子宮液，從而從母親那里獲得更多營養，子宮內壁具一系列縱行褶皺。幼魚于淺海發育。

（5）分布范圍

分布于巴林、孟加拉國、印度（安達曼群島）、伊朗、伊拉克、科威特、緬甸、阿曼、巴基斯坦、卡塔爾沙特阿拉伯、斯里蘭卡、阿拉伯聯合酋長國。

（6）保護現狀

列入《世界自然保護聯盟瀕危物種紅色名錄》（IUCN2018年ver3.1）——極危（CR）。

列入《瀕危野生動植物種國際貿易公約》（CITES）（2019年11月26日）——附錄Ⅱ。

（7）主要價值

肉質不佳，經濟價值低，但有時會被制成魚干制品。

5.南犁頭鰩科

南犁頭鰩科（學名：Trygonorrhinidae），又稱南琵琶鲼科，是犁頭鰩目的一個科，旗下僅有3屬共8種，分布于印度洋及太平洋海域，原被歸類為犁頭鰩科的一屬，但現在被認定為一個獨立的科。

（1）鏟吻犁頭鰩屬

鏟吻犁頭鰩屬（學名：Aptychotrema）是南犁頭鰩科的一屬。

鉤鼻鏟吻犁頭鰩（學名：Aptychotrema rostrata），是軟骨魚綱犁頭鰩目犁頭鰩科鏟吻犁頭鰩屬的其中一種，分布于西太平洋澳洲東部，從昆士蘭州南部到新南威爾士州南部的亞熱帶和溫帶水域為特有物種，深度可達220米，本魚有扁平的楔形頭部和細長的吻部，類似吉他，身體特征是兩個大小大致相同的背鰭，位于寬闊的尾巴上方，體色通常呈沙色或褐色，身體上有深色斑點，吻端呈黑色，眼睛前面有明顯的橙色斑塊，腹部呈淺色，有深色斑點，眼睛位于背部，體長可達100公分，牙齒和下顎結構因性別不同而有所差異，這與它們的交配習性有關。隨著成熟，雄魚會長出尖牙，下顎明顯，牙齒明顯更長更鋒利。成年雄魚的下顎力量明顯強于成年雌魚，因此下顎力量也存在差異。棲息在河口、沿海沙泥底質海域至大陸棚皆可發現，為底棲性魚類，屬肉食性，以甲殼類、軟體動物及硬骨魚為食，在冬季交配，在夏季產下幼魚，一胎產下數量為4到20只，體型較大的雌魚會產下較多的幼魚，可做為食用魚。

（2）南犁頭鰩屬

南犁頭鰩屬（學名：Trygonorrhina）是南犁頭鰩科的一屬。

斑紋南犁頭鰩（學名：Trygonorrhina fasciata），又稱斑紋南琵琶鲼，是軟骨魚綱犁頭鰩目南犁頭鰩科南犁頭鰩屬的其中一種。

①形態特征

斑紋南犁頭鰩是中等大小的犁頭鰩，最大總長度為126厘米；最大體重為6.7千克。雌性的成熟長度約為89.2厘米，而雄性的成熟長度約為67.8厘米。其橢圓形盤的直徑小于尾巴的長度。半透明的鼻子是半圓形的，相對較短，圓形的鼻孔部分被肉質的鼻翼覆蓋。這些鼻孔通過凹槽連接到嘴。該物種的嘴幾乎是筆直的到稍凸的，眼睛很小。嘴中有許多小的鈍齒，用于壓碎包括貝類在內的堅硬的獵物。

背鰭之間的距離大約等于第一背鰭的水平長度或更短。它們的大小大約與第一背鰭起源于骨盆鰭放置之后。在該物種中，尾鰭的下葉定義不清。尾巴的橫截面幾乎為半球形，且頗為凹陷且寬闊。

背表面、背鰭和尾鰭是深黃褐色，有明顯的深邊藍灰色橫帶，在眼睛之間不形成三角形。這些條帶從眼睛的后方和側面、圓盤中部區域以及在眼睛后方以三個不同的條紋縱向放射。眼睛之間有一條較暗的帶，向前延伸到椎間盤邊緣，在幼年標本中比成年標本更突出。椎間盤和骨盆鰭邊緣的顏色較淺，腹面和沿后邊緣的皮膚外側褶皺也較淺。

斑紋南犁頭鰩的椎間盤背中線處有大的刺狀齒狀體。眶前、眶后和棘突有單根刺，在肩部區域有三排刺，外排最長。刺骨覆蓋這些刺的基部，形成小丘。

②生活習性

通常棲息于沿海岸的沙質底部和海草床附近的巖石礁地，水深從潮間帶到180米處。主要捕食貝類、螃蟹和其他居住在海底的無脊椎動物，它們能夠在其強大的顎之間擠壓。幼魚的主要食物為糠蝦類、豆蟹、兩棲類和等足類動物。

③繁殖方式

在澳大利亞西南部沿海水域，繁殖期在4-5月，大概是在排卵和受精時。每個繁殖周期產生4-6尾幼魚。盡管妊娠期為12個月，但胚胎僅在最后的4-5個月內快速生長。這種延遲的發育被稱為胚胎滯育。

④分布范圍

斑紋南犁頭鰩是澳大利亞南部海域的特有種，從巴斯海峽東部到西澳大利亞海域蘭斯林，包括維多利亞、北塔斯馬尼亞島和印度洋東部的南澳大利亞海域。

⑤保護現狀

保護級別：列入《世界自然保護聯盟瀕危物種紅色名錄》（IUCN2015年ver3.1）——無危（LC）。

⑥主要價值

雖然人們認為其肉很好吃，但在海產品銷售點只出售少量的魚肉，對漁業的商業利益很小。在商業漁業和休閑漁業中，其經常作為副漁獲物被捕獲。它能很好地適應圈養環境，經常在公共水族館展出。

（3）強鰭鰩屬

強鰭鰩屬（學名：Zapteryx）是南犁頭鰩科的一屬。

潔背強鰭鰩（學名：Zapteryx exasperata）是軟骨魚綱犁頭鰩目南犁頭鰩科的一種。分布于東太平洋美國加利福尼亞州南部至秘魯海域，深度1至200米，本魚鈍吻部，較寬的心形圓盤，上方是橄欖色至棕灰色，沒有明顯的斑紋，背部和尾部的顏色比一般的地面色調深，胸鰭和腹鰭的邊緣較淺，下面呈灰色或黃白色，胸鰭后角和腹鰭尖端或多或少呈暗色，皮膚質地粗糙，背部表面布滿刺或細小的尖刺，中間有一排大尖刺，一直延伸到第一背鰭，體長可達83公分，它們是一種底棲魚類，個性溫順，人類易于接近，每年可繁殖出2只至13只幼兒，體型較大的雌性則可以產下更多幼兒。它們通常棲息在巖石礁、淺層、潟湖和近岸水域中，從潮間帶至200米深的水域，但大多數生活在2.5米至10米深之間的水域，以小魚、軟體動物、甲殼類動物等為食。