廣州人的年夜飯，又上漲了不少！最高15%服務費，最貴每人1932元

2月15日深夜有廣東網友發帖稱，廣州人的年夜飯，今年又上漲了不少！

廣州的傳統年夜飯很少自己煮，一般都是出去酒樓搞定，省時省力。一家大細齊齊整整、團團圓圓的聚完餐后行花街。

看了一下幾家餐廳酒樓的菜單今年的年夜飯更貴了，加上最高15%的服務費，最貴的每人1932元，最便宜的四人餐每人起碼也要240元，并且要提早預訂，通常一晚兩輪是常態，生意火爆的三四輪也是有的。稍熱門的食肆/座位，全靠搶！而且，訂金和菜色得提前確定，現場極可能沒得加，是不是預制菜也是見仁見智了。

年夜飯是吃了，吃的好不好，吃的飽不飽，還真難說。不知道廣州街坊，今年你們的年夜飯吃了多少，這波春節物價上漲，是不是在你的接受范圍之內呢？

根據該網友提供的信息，這是多個酒樓團年飯的報價單。

綜上來看，人均消費都在四五百元。而且，定位子并不容易，肯定都得提前預定。哪怕是動輒幾千的年夜飯，服務員甚至會催你“下桌了嗎”，因為背后可能還有人在排隊！

針對此事，有網友評論，說真的花錢買難受！5點半吃到7點半！親戚朋友們飯都還未吃完！聊天都還未聊完！然后第二輪的客人7點多就來了！服務員7點鐘就催買單了！所以過年不去酒樓吃飯！

有網友表示，反過來吧，大部分是自己煮，不會煮或者懶的人去外邊吃。過年還營業的酒樓能裝得下大部分廣州人？

• 另有網友爆料，2026年春節，廣州年夜飯價格比往年高出不少，白天鵝賓館的玉堂春暖餐廳在初一那天推出套餐，每人定價1680元，加上茶位費和服務費，實際花費超過1900元，這個位置需要提前半年預訂，很多人專門為打卡而來，圖個熱鬧和面子。

老字號餐廳也沒落下，南園酒家、銀燈食府和僑美食家這些老牌子，十人以上套餐基本都超過三千元，包廂幾乎全部訂滿，有些店開賣一周就全被訂光了，連鎖品牌像陶陶居，四人餐標價九百六十元，網友看了直接搖頭，說這菜價跟家里做的差不多，但賬單卻翻了一倍，炳勝品味八人餐要三千一百四十五元，可以單點菜品，但要加收百分之十的春節服務費，算下來價格也不便宜。

就連不在市中心的餐館也跟著漲價了，芳村的米莊和花都的阿那亞湖畔餐廳都推出了12人套餐，一個賣5888元，一個賣4988元，茶位費也普遍上漲，只有阿那亞湖畔明確不收春節服務費，不過它位置偏遠，預約時間又早，照樣很難訂到位子。

中低端市場同樣受到影響，炳勝·禪意茶素推出四道菜的齋飯套餐，價格是405元加上12元茶位費，主打養生概念，成為一些家庭的備選方案，理發從15元漲到20元，美甲收費更復雜，做超長指甲要加20元，晚上預約再加20元，服務費還能按階梯上漲70%，有些店鋪的定金不能退，顧客付了錢就得接受，想改時間也沒辦法。

值得一提的是，2026年2月13日，廣州市監局發布提醒函，要求商家做到明碼標價，不能到店再加收費用，茶位費必須寫清楚，海鮮價格不能只用“時價”來糊弄顧客。

此外，茶位費也出臺相關《規定》。內容主旨構建“雙軌保護、三輪驅動、規范市場”的制度體系：以“傳統和非傳統制作”的分類守護手作技藝；以人才培育、數字保護、跨界融合激活傳承動能；以明碼標價、規范茶位費等舉措凈化消費環境，既支持“現場手作”的老味道有法可依，也推動早茶產業在規范中創新發展。

但文件沒有說明是否限制漲價幅度，只說可以漲價但不能欺騙，也就是說漲價多少不算違法，但玩貓膩不行。

有些高檔餐廳直接定下規矩，套餐不能退也不能改，菜單固定不變，預訂制度卡得很緊，等于說你想去吃的話，就得按他們的方式來，這其實制造出了一種"節日稀缺感"，越難訂到越顯得珍貴，有人愿意為情緒花錢，也有人仔細盤算著避開套餐自己點菜，哪怕少兩道主菜，也要把總花費控制在兩千塊以內。

現在廣州年夜飯這件事，表面看是價格漲上去了，深層其實是供應和需求的關系變了。餐廳知道大家過年圖個熱鬧，寧愿排隊也要吃一頓體面的飯，就跟著抬價，消費者一邊嫌貴，一邊繼續下單，不是沒有別的選擇，而是選了別的，總感覺少了點什么。

對此，你怎么看呢？