黑龍江
黑龍江網2月11日電（鄔微 柏常海 記者 張宇）2月11日，鶴崗市舉辦第二屆“冷水魚·冬捕季”活動。鮮魚騰躍鶴立湖，頭網捕撈約萬斤，吸引了眾多省內外游客前來感受冰湖捕魚的壯觀場景和濃郁年味。
在鶴崗市鶴立湖冰面上，伴隨著一聲聲口號，漁網緩緩拉起，鮮活肥美的冷水魚競相躍出冰洞，鮮魚成堆，喜氣撲面，不少游客圍觀拍照。
深圳游客蔡振剛表示，冬捕場面特別好、十分壯觀，魚個頭大、肉質肥美，沒想到冰天雪地的冬季魚能長得如此肥碩。同行的深圳游客蔡啟航說，冬捕活動十分有意思，鶴崗年味很足，早市上滿街都是售賣年貨的商販，是一座充滿年味的城市。
據了解，作業人員提前一周便在鶴立湖深水區精準開洞、科學布網。本次捕撈上來的魚包含白鰱、胖頭、鰲花、鯉魚等優質冷水魚品種。漁把頭王嗣澤介紹，本次頭網捕撈大概有一萬來斤魚，魚質量好、口感鮮美，主要得益于當地優質的冷水資源。
捕撈現場，肥美的冷水魚掛滿漁網線，銀光閃閃、個頭飽滿，工作人員手腳麻利，將一筐筐鮮魚有序裝車，直接運往市場與餐桌。市民楊海波提著剛買的魚向記者展示說，自己八點多就來到現場，就是為了購買新鮮的冷水魚，“冷水魚肉鮮味美，我們全家都愛吃，回家就燉上。”
本次活動以“千年漁獵 生態漁業”為主題，由鶴崗市南山區人民政府、鶴崗市農業農村局、鶴崗市文體廣電和旅游局主辦，黑龍江北鰩食品股份有限公司承辦，旨在持續推進黑龍江省春育、夏放、秋撈、冬捕四季漁事活動，提升龍江冷水魚品牌影響力。
鶴崗市農業農村局副局長劉春雷表示，將以此次活動為契機，持續抓好冷水魚生態養殖、良種繁育、精深加工和品牌培育，把冷水資源轉化為產業優勢、富民優勢，讓更多人了解鶴崗冷水魚，愛上鶴崗冷水魚。
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