圍滿停車場(chǎng)燒烤榮獲2026餐飲金虎獎(jiǎng)，彰顯川味燒烤全國(guó)化影響力

>在2026年中國(guó)短視頻峰會(huì)頒獎(jiǎng)典禮上，一家川式燒烤品牌與海底撈、米村拌飯等行業(yè)巨頭并肩而立，接過(guò)了餐飲金虎獎(jiǎng)（全國(guó)）的獎(jiǎng)杯。

近日，于廣州香格里拉酒店舉辦的“2026中國(guó)短視頻峰會(huì)暨第七屆品牌金虎獎(jiǎng)?lì)C獎(jiǎng)典禮”上，來(lái)自四川資陽(yáng)的圍滿停車場(chǎng)燒烤接過(guò)了“2026餐飲金虎獎(jiǎng)（全國(guó)）”的獎(jiǎng)杯。

本屆峰會(huì)以“洞察趨勢(shì)·守正創(chuàng)新”為主題。如果說(shuō)去年獲得紅餐網(wǎng)“商業(yè)價(jià)值品牌”認(rèn)證，是行業(yè)對(duì)圍滿品牌商業(yè)模式的肯定；那么此次摘得金虎獎(jiǎng)，則標(biāo)志著其適應(yīng)短視頻與本地生活新生態(tài)的品牌影響力，獲得了來(lái)自平臺(tái)與市場(chǎng)數(shù)據(jù)的權(quán)威背書。

金虎獎(jiǎng)的嚴(yán)選，丈量新時(shí)代的品牌影響力

圍滿停車場(chǎng)燒烤此次獲得的2026全國(guó)餐飲金虎獎(jiǎng)，并非一個(gè)孤立或新興的獎(jiǎng)項(xiàng)。其主辦方大事件科技集團(tuán)已連續(xù)多年舉辦此項(xiàng)評(píng)選，旨在表彰餐飲行業(yè)的優(yōu)秀者。該獎(jiǎng)項(xiàng)的評(píng)選素以嚴(yán)苛和多維著稱。回顧其評(píng)選歷程，曾從數(shù)萬(wàn)個(gè)初始品牌中層層篩選，最終獲獎(jiǎng)?wù)邇H為少數(shù)。

更重要的是，金虎獎(jiǎng)的評(píng)估體系緊密契合了當(dāng)下的媒介與消費(fèi)環(huán)境。它以真實(shí)平臺(tái)數(shù)據(jù)、內(nèi)容傳播效力和行業(yè)口碑為核心參考，系統(tǒng)評(píng)估品牌在短視頻時(shí)代的影響力和增長(zhǎng)質(zhì)量。這意味著一家餐廳的魅力，不再僅僅局限于菜品和門店，更在于它能否通過(guò)內(nèi)容與消費(fèi)者建立深度連接，并將線上影響力轉(zhuǎn)化為穩(wěn)定的線下客流。

因此，獲獎(jiǎng)不僅是一份榮譽(yù)，更是一份由市場(chǎng)與內(nèi)容雙重驗(yàn)證的“體檢驗(yàn)收?qǐng)?bào)告”。它測(cè)量的是一個(gè)品牌在新時(shí)代的生存與擴(kuò)張能力。

從“商業(yè)價(jià)值品牌”到“金虎獎(jiǎng)”，連貫的成長(zhǎng)軌跡

任何一座大廈的崛起都離不開(kāi)堅(jiān)實(shí)的地基。圍滿停車場(chǎng)燒烤問(wèn)鼎金虎獎(jiǎng)，也非一蹴而就。其堅(jiān)實(shí)的價(jià)值基石，早在數(shù)月前就已由行業(yè)權(quán)威媒體——紅餐網(wǎng)予以確認(rèn)。

在2025年度的評(píng)選中，該品牌成功斬獲紅餐網(wǎng)“2025年度餐飲商業(yè)價(jià)值品牌”獎(jiǎng)項(xiàng)（紅鷹獎(jiǎng)）。紅鷹獎(jiǎng)的評(píng)選聚焦于品牌的商業(yè)模式、市場(chǎng)潛力與產(chǎn)品創(chuàng)新等長(zhǎng)期價(jià)值維度。獲得此項(xiàng)認(rèn)可，標(biāo)志著圍滿停車場(chǎng)燒烤從四川資陽(yáng)起步，在短短數(shù)年內(nèi)實(shí)現(xiàn)了全國(guó)超過(guò)350家簽約門店的快速擴(kuò)張路徑，其本身就是一個(gè)可驗(yàn)證、可持續(xù)的商業(yè)模型。

從“商業(yè)價(jià)值”到“時(shí)代影響力”，兩個(gè)獎(jiǎng)項(xiàng)間形成了嚴(yán)謹(jǐn)?shù)倪壿嬤f進(jìn)。前者肯定了其作為一門生意的健康度和潛力；后者則褒獎(jiǎng)了其在當(dāng)前較主流的消費(fèi)決策場(chǎng)域（短視頻與本地生活平臺(tái)）中，成功將這種價(jià)值轉(zhuǎn)化為品牌聲量與客流的系統(tǒng)化能力。這構(gòu)成了一個(gè)品牌從“活得不錯(cuò)”到“贏得時(shí)代”的關(guān)鍵一躍。

以“場(chǎng)景定義”與“風(fēng)味矩陣”切入市場(chǎng)縫隙

在火鍋、燒烤等賽道競(jìng)爭(zhēng)趨于白熱化的存量市場(chǎng)，新品牌如何突圍？圍滿停車場(chǎng)燒烤的實(shí)踐提供了一條路徑：避開(kāi)了單純的門店數(shù)量競(jìng)賽，而是著眼于產(chǎn)品力的深度構(gòu)建與品牌價(jià)值的持續(xù)塑造。

圍滿停車場(chǎng)燒烤的核心壁壘在于其“1+N風(fēng)味矩陣”產(chǎn)品策略。這一策略巧妙平衡了標(biāo)準(zhǔn)化與個(gè)性化。

“1”代表對(duì)經(jīng)典川味燒烤核心風(fēng)味的堅(jiān)守與標(biāo)準(zhǔn)化提煉，確保品牌根基的純正與穩(wěn)定。“N”則代表了基于區(qū)域市場(chǎng)洞察的靈活創(chuàng)新，通過(guò)融入不同地方性食材或微調(diào)風(fēng)味層次，滿足多元化需求。

這種策略的本質(zhì)，是以產(chǎn)品研發(fā)的深度替代簡(jiǎn)單的供應(yīng)鏈規(guī)模化，通過(guò)風(fēng)味本身的創(chuàng)新構(gòu)筑競(jìng)爭(zhēng)壁壘。它回應(yīng)了當(dāng)代消費(fèi)者既追求地道體驗(yàn)，又渴望新鮮感的復(fù)雜需求。

將線上流量轉(zhuǎn)化為門店利潤(rùn)

在金虎獎(jiǎng)的頒獎(jiǎng)禮上，一個(gè)核心共識(shí)被反復(fù)提及：短視頻已不再是選擇題，而是餐飲經(jīng)營(yíng)的必答題。真正的挑戰(zhàn)在于，如何將線上流量轉(zhuǎn)化為可持續(xù)的線下利潤(rùn)。

這正是圍滿停車場(chǎng)燒烤獲得金虎獎(jiǎng)肯定的關(guān)鍵能力。品牌并非將短視頻和本地生活平臺(tái)視為簡(jiǎn)單的廣告牌，而是將其深度嵌入日常經(jīng)營(yíng)體系。通過(guò)穩(wěn)定的內(nèi)容輸出，展示其獨(dú)特的場(chǎng)景氛圍和特色菜品，在線上構(gòu)建起“煙火氣”與“高質(zhì)價(jià)比”的認(rèn)知。

在存量競(jìng)爭(zhēng)中，價(jià)值創(chuàng)新遠(yuǎn)比數(shù)量擴(kuò)張重要

圍滿停車場(chǎng)燒烤的獲獎(jiǎng)之路，為身處深度調(diào)整期的餐飲行業(yè)，尤其是同質(zhì)化嚴(yán)重的燒烤賽道，提供了一個(gè)清晰的啟示：在存量競(jìng)爭(zhēng)時(shí)代，價(jià)值創(chuàng)新的深度，遠(yuǎn)比門店數(shù)量的增長(zhǎng)速度更為重要。

其成功并非源于顛覆性的技術(shù)革命，而是基于對(duì)消費(fèi)者真實(shí)需求（社交氛圍、口味適配）的深刻洞察，和對(duì)成熟要素（場(chǎng)景、產(chǎn)品）進(jìn)行創(chuàng)造性重組的能力。這印證了峰會(huì)所倡導(dǎo)的“守正創(chuàng)新”——在堅(jiān)守餐飲本質(zhì)（產(chǎn)品與體驗(yàn)）的前提下，積極擁抱新的表達(dá)方式和連接工具。

從資陽(yáng)一家小店到榮獲全國(guó)級(jí)獎(jiǎng)項(xiàng)，圍滿停車場(chǎng)燒烤的故事說(shuō)明，真正的品牌力誕生于街頭巷尾的煙火氣中，成長(zhǎng)于與每一位顧客的誠(chéng)連接里，最終在時(shí)代的聚光燈下獲得加冕。

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