北京
(知消 2026年02月04日訊) 中國咖啡品牌Cafebreak布蕾克咖啡旗下"黃金甜黑巧"與"甜堅果"兩款咖啡豆產品，在2026年度IIAC國際咖啡品鑒大賽中雙雙榮獲鉑金獎。
IIAC國際咖啡品鑒大賽被譽為"咖啡界的奧斯卡"，鉑金獎僅授予大賽前2%的參賽產品，代表獲獎咖啡在品質上達到了高水準。"黃金甜黑巧"是布蕾克在2024年與2024WBC世界咖啡師大賽世界冠軍Mikael Jasin共同研發的"甜黑巧"升級款，黑巧克力風味濃郁醇厚；甜堅果則帶有圓潤的堅果甜香，兩款豆子都屬于布蕾克的人氣"甜系列"。
該系列依托"甜深烘技術"及定制化烘焙曲線，在中深烘焙上充分激發咖啡豆的甜感，尤其適合制作奶咖。布蕾克咖啡甄選全球產區咖啡豆，洞察中國消費者偏好，致力于為家庭及日常場景提供甜感出眾的咖啡產品。品牌擁有43位國際咖啡品鑒師與10位國際烘焙師，持續優化烘焙工藝與風味設計。
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