又一巨頭跌落神壇！從年入10億到巨虧7億，被595萬逼得快要破產

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從年入近10億的網紅乳企頂流，到累計巨虧7億、被595萬小額尾款逼至破產清算的邊緣，麥趣爾的墜落，堪稱近年來商業圈最令人唏噓的悲劇之一。

這家曾靠著“新疆天山牧場”標簽風靡全網的企業，終究沒能逃過“流量褪去、原形畢露”的宿命。

為何曾經風光無限、備受追捧的麥趣爾，會淪落到如此境地？是流量紅利的短暫，還是自身經營的致命失誤？這場從巔峰到谷底的暴跌，又給所有依賴流量的品牌，敲響了怎樣的警鐘？

從年入近10億到巨虧7億，網紅奶企的致命墜落

近日，一則關于麥趣爾的消息引爆商業圈：這家曾躋身全國網紅乳企行列、2022年營收逼近10億（9.89億元）的新疆奶企，被廣州市銘慧機械股份有限公司正式向法院申請破產清算，而導火索，僅僅是一筆595.49萬元的設備尾款。

這則消息看似令人意外，實則早已是麥趣爾經營危機的集中爆發。

要知道，595萬的尾款金額，僅相當于麥趣爾2026年1月28日單日市值縮水的十分之一。

當日，受破產清算申請消息影響，麥趣爾股價暴跌3.30%，市值縮水約5100萬元，總市值直接跌至15.29億元，截至1月30日收盤，其市值仍在15億左右徘徊，早已不復當年巔峰模樣。

更令人咋舌的是麥趣爾的虧損現狀：2022年至2024年，其歸母凈利潤連續三年巨虧，分別為-3.51億元、-0.97億元、-2.3億元，2025年前三季度再虧0.33億元，三年多時間累計巨虧近7億元，相當于把巔峰時期一年的營收，全部虧光還要倒貼。

從年入近10億的風光，到巨虧7億、被小額尾款逼宮，麥趣爾的落差之大，令人唏噓不已，而這一切的悲劇，都要從2022年那場震驚行業的食安丑聞說起。

親手葬送自己的未來

麥趣爾的墜落，從來都不是偶然，而是一場從根源上就注定的“自我毀滅”，其核心癥結，在于對食安合規的漠視、對流量紅利的過度依賴，以及對產業鏈建設的忽視，而2022年的“丙二醇門”事件，正是壓垮它的第一塊多米諾骨牌。

回溯麥趣爾的崛起之路，完全是流量時代的“教科書式突圍”。

2020年至2022年，它精準抓住消費者對地域特色食品的偏愛，將“新疆天山牧場”打造成核心標簽，靠著小紅書種草、直播帶貨、短營銷的組合拳，快速從新疆區域乳企突圍，躋身全國網紅乳企行列。

巔峰時期的麥趣爾，風光無限：電商平臺成績亮眼，2020年雙11躋身天貓乳制品榜單第9位，2021年雙11沖進乳飲品牌TOP5，618更是拿下天貓液態奶常溫乳制品預售額TOP1，線下商超專柜爆滿，小紅書種草筆記超10萬篇，成為無數消費者追捧的“網紅牛奶”。

但這份靠流量堆砌的風光，終究是不堪一擊的“空中樓閣”。麥趣爾過度沉迷流量紅利，將大部分資金和精力投入到營銷推廣中，卻忽視了乳制品企業最核心的底線食安合規。

更忽視了產業鏈和品控體系的建設。為了改良牛奶口感、降低生產成本，他不惜心存僥幸，違規在純牛奶中添加丙二醇，而按照國家食品安全標準，純牛奶中嚴禁使用該成分。

2022年6月，這一違規行為被曝光后，輿論瞬間嘩然，一場席卷全行業的信任危機如期而至：消費者紛紛發起退貨，線下商超緊急下架其所有產品，線上店鋪評分暴跌，品牌口碑一夜之間徹底崩塌。

隨之而來的行政處罰，更是直接抽干了麥趣爾的現金流：市場監督管理局沒收其違法所得36.02萬元、全部不合格產品，并處以7315.10萬元的罰款。

這筆罰款，恰好相當于麥趣爾2020年至2021年兩年的凈利潤總和（7121萬元），再加上對消費者的無條件退賠金額超456萬元，麥趣爾瞬間陷入現金流斷裂的絕境，一場由食安違規引發的連鎖危機，就此拉開序幕。

595萬逼宮背后，是無法挽回的全面崩塌

食安事件后，麥趣爾的經營狀況持續惡化，巨虧、債務、訴訟接踵而至，而595萬設備尾款的糾紛，只是其全面崩塌的一個縮影，更是其企業信用徹底破產的直接體現。

現金流斷裂后，麥趣爾開始大面積拖欠供應商款項，債務危機逐漸浮出水面。截至2025年4月，短短12個月內，麥趣爾累計涉及訴訟、仲裁事項達55件，涉案金額合計約8207.68萬元。

控股股東的股權被多次司法拍賣，且全部處于凍結狀態，公司控制權穩定性岌岌可危，隨時可能易主。

而廣州市銘慧機械股份有限公司，只是眾多被拖欠款項的供應商之一，這筆595.49萬元的設備尾款，源于雙方此前的灌裝機采購合作（合同總金額850.7萬元，麥趣爾僅支付255.21萬元首付款）。

在多次催收、甚至申請強制執行后仍未回款，被逼無奈的小微企業，只能選擇用“魚死網破”的方式，申請麥趣爾破產清算，維護自身的合法權益。

雪上加霜的是，麥趣爾的財務狀況和經營業績，早已陷入無法挽回的困境。

截至2025年三季度末，其資產負債率已攀升至83.04%，負債合計9.05億元，而凈資產僅1.92億元，早已難以覆蓋巨額債務。

經營端更是慘不忍睹，銷售回款持續減少、預付原料款大幅激增，2025年前三季度經營活動現金流量凈額為-384萬元，營收從2022年的9.89億元大幅下滑至2024年的6.35億元，核心業務持續萎縮。

面對絕境，麥趣爾也曾試圖自救，推出了一系列措施：成立專項工作組推進債務化解、與債權人積極溝通制定一攬子債務解決方案、公告控股股東及董監高未來6個月內無減持公司股份的計劃。

但這些措施，終究只是“緩兵之計”，沒有現金流的支撐，沒有品牌口碑的回暖，沒有核心業務的復蘇，再加上復雜的債務關系、不穩定的控制權，麥趣爾的自救之路舉步維艱，保殼希望渺茫，破產清算的命運，已然難以逆轉。

流量終是浮云，硬實力才是企業立身之本

麥趣爾的悲劇，不僅是一個網紅品牌的失敗樣本，更是一面照見所有企業經營短板的鏡子，它用7億巨虧和破產危機，給所有依賴流量的網紅品牌、區域乳企，上了一堂昂貴而深刻的警示課。

這場悲劇最核心的教訓，莫過于“流量紅利不可靠，合規經營才是王道”。

麥趣爾的崛起，得益于流量營銷的風口，它靠著“地域情懷+流量種草”快速圈粉、搶占市場，卻忘了乳制品行業的核心邏輯，食安是底線，產業鏈是支撐，產品硬實力是根本。

它誤以為流量可以解決一切，卻忽視了合規經營的重要性，心存僥幸壓縮合規成本，最終因一次食安違規，引發連鎖反應，親手葬送了自己多年積累的品牌和市場。

反觀伊利、蒙牛等行業巨頭，之所以能在激烈的市場競爭中穩守陣地，核心在于其完善的全產業鏈布局、嚴格的品控體系和持續的合規投入，而不是單純依賴流量。

對于區域乳企而言，麥趣爾的經歷更是前車之鑒。在行業巨頭的全產業鏈擠壓下，區域乳企憑借地域特色實現差異化突圍，本是一條可行之路，但麥趣爾的教訓告訴我們。

差異化只是突圍的第一步，若忽視產業鏈建設、品控投入，僅靠流量營銷博取關注，終究難以抵御市場風險，最終只會被行業淘汰。

說到底，麥趣爾的墜落，從來都不是流量的錯，也不是行業的錯，而是自身經營理念的錯。

它混淆了“流量”與“實力”的區別，把錦上添花的流量，當成了安身立命的根本，忽視了企業發展的核心邏輯，最終自食惡果。這場悲劇警示所有企業：流量可以吸引消費者，但不能留住消費者。

營銷可以錦上添花，但不能雪中送炭。唯有堅守合規底線、深耕產業鏈、打磨產品硬實力，不被流量泡沫迷惑，不急于求成、不抱僥幸心理，才能在激烈的市場競爭中行穩致遠。

如今，麥趣爾的破產清算危機仍在持續，其最終結局或許早已注定。

但它的悲劇，不該被輕易遺忘，它應該成為所有企業的警鐘，時刻提醒著每一個經營者。

唯有腳踏實地、堅守底線、深耕核心，才能避開陷阱、行穩致遠，否則，再美好的開局，也只會落得竹籃打水一場空，親手葬送自己的未來。