人文經濟激活消費新動能｜舌尖非遺 街巷煙火：西寧下南關街的文旅融合新生記

　　新華社西寧1月16日電 題：舌尖非遺 街巷煙火：西寧下南關街的文旅融合新生記

　　新華社記者張子琪

　　高原冬日，寒風掠過西寧街巷，卻吹不散下南關街的煙火暖意。在青海省西寧市城東區，這條全長400多米的百年老街如今悄然走紅，吸引眾多游客前來打卡。

　　熙攘的下南關街里，烤肉、蜜粽、釀皮等特色小吃現做現賣，叫賣聲此起彼伏，往來行人或手捧美食，或駐足拍照，眾人都說這是“空手走不出的煙火巷”。

　　西寧地處青藏高原東北部，有漢族、回族、藏族、土族、蒙古族、撒拉族等多個民族聚居。位于西寧市城東區的下南關街過去是商號聚集的中心地帶，因周邊居民和城市景點較多，逐步形成熱鬧市集，距今已有上百年歷史。

　　“下南關街的走紅，看似偶然，實則是歷史積淀與精準施策的結果。”老街所處城東區清真巷街道團結社區黨委書記安永慶說，近些年，經營主體活力持續釋放，許多商販自發在此擺攤，城東區文體部門對轄區特色美食進行摸排，為符合條件的商戶申報非遺項目，老街越發熱鬧。2024年，下南關街憑借濃濃煙火氣及地道青海美食走紅網絡，全年接待游客約420萬人次。

　　近年來，西寧市打造國際生態旅游目的地中心城市，大力發展文旅產業。面對發展契機，清真巷街道、社區及相關部門迅速行動，一方面在下南關街合理劃分攤位，另一方面細化街區發展規劃，讓更多群眾依托流量資源實現就近就業。

　　團結社區58歲的馬有萍做烤餅10多年，常年流動擺攤，收入微薄，是社區重點關注的低收入群體。“下南關街火了，社區也沒忘了我們。”馬有萍說，社區在老街為她安排了一處固定攤位，現在她月收入5000元左右，徹底改變了生活面貌。

　　人氣與流量的快速集聚，讓下南關街成功“出圈”，如何長久發展成為當地持續探索的課題。西寧市城東區文旅部門負責人介紹，各部門從硬件、文化、業態等維度發力，2024年12月，老街完成道路硬化、管網改造等工程，市政等部門形成工作專班，為街區有序運轉保駕護航；舉辦民族服飾展演、冬至民俗體驗等非遺活動，同步規劃美食體驗區、歷史文脈展示區等特色板塊，以文化賦能激活街區活力；引入專業管理團隊，破解商戶同質化經營難題，推動業態迭代升級……

　　老街內一家主營牦牛肉的商戶，敏銳抓住機遇，轉型打造“牦牛肉從生到熟一站式體驗店”，吸引眾多游客前來。“老街走紅是我們的驕傲，希望以這條街為窗口，讓青海特色農畜產品走出高原，被更多人知曉。”商戶負責人馬福龍說。

　　據統計，目前下南關街已規劃攤位394個，經營商品超1000種，累計解決210戶710人就業。（完）