新華社西寧1月16日電 題:舌尖非遺 街巷煙火:西寧下南關街的文旅融合新生記
新華社記者張子琪
高原冬日,寒風掠過西寧街巷,卻吹不散下南關街的煙火暖意。在青海省西寧市城東區,這條全長400多米的百年老街如今悄然走紅,吸引眾多游客前來打卡。
熙攘的下南關街里,烤肉、蜜粽、釀皮等特色小吃現做現賣,叫賣聲此起彼伏,往來行人或手捧美食,或駐足拍照,眾人都說這是“空手走不出的煙火巷”。
西寧地處青藏高原東北部,有漢族、回族、藏族、土族、蒙古族、撒拉族等多個民族聚居。位于西寧市城東區的下南關街過去是商號聚集的中心地帶,因周邊居民和城市景點較多,逐步形成熱鬧市集,距今已有上百年歷史。
“下南關街的走紅,看似偶然,實則是歷史積淀與精準施策的結果。”老街所處城東區清真巷街道團結社區黨委書記安永慶說,近些年,經營主體活力持續釋放,許多商販自發在此擺攤,城東區文體部門對轄區特色美食進行摸排,為符合條件的商戶申報非遺項目,老街越發熱鬧。2024年,下南關街憑借濃濃煙火氣及地道青海美食走紅網絡,全年接待游客約420萬人次。
近年來,西寧市打造國際生態旅游目的地中心城市,大力發展文旅產業。面對發展契機,清真巷街道、社區及相關部門迅速行動,一方面在下南關街合理劃分攤位,另一方面細化街區發展規劃,讓更多群眾依托流量資源實現就近就業。
團結社區58歲的馬有萍做烤餅10多年,常年流動擺攤,收入微薄,是社區重點關注的低收入群體。“下南關街火了,社區也沒忘了我們。”馬有萍說,社區在老街為她安排了一處固定攤位,現在她月收入5000元左右,徹底改變了生活面貌。
人氣與流量的快速集聚,讓下南關街成功“出圈”,如何長久發展成為當地持續探索的課題。西寧市城東區文旅部門負責人介紹,各部門從硬件、文化、業態等維度發力,2024年12月,老街完成道路硬化、管網改造等工程,市政等部門形成工作專班,為街區有序運轉保駕護航;舉辦民族服飾展演、冬至民俗體驗等非遺活動,同步規劃美食體驗區、歷史文脈展示區等特色板塊,以文化賦能激活街區活力;引入專業管理團隊,破解商戶同質化經營難題,推動業態迭代升級……
老街內一家主營牦牛肉的商戶,敏銳抓住機遇,轉型打造“牦牛肉從生到熟一站式體驗店”,吸引眾多游客前來。“老街走紅是我們的驕傲,希望以這條街為窗口,讓青海特色農畜產品走出高原,被更多人知曉。”商戶負責人馬福龍說。
據統計,目前下南關街已規劃攤位394個,經營商品超1000種,累計解決210戶710人就業。(完)
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