祁門(mén)小路口鎮(zhèn)：食用菌產(chǎn)業(yè)“多點(diǎn)開(kāi)花”

（來(lái)源：安徽經(jīng)濟(jì)網(wǎng)）

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近年來(lái)，祁門(mén)縣小路口鎮(zhèn)立足資源稟賦，探索出了露天地?cái)[、大棚種植、研學(xué)賦能等食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式，食用菌種植已涵蓋黑木耳、椴木菇、羊肚菌和秀珍菇等多個(gè)品種，小小菌菇已成為帶動(dòng)村民增收、激活鄉(xiāng)村活力的“致富密碼”，繪就了產(chǎn)業(yè)興旺、生態(tài)宜居的鄉(xiāng)村新圖景。

露天地?cái)[，蹚出林下生金“新路徑”。牢固樹(shù)立和踐行“綠水青山就是金山銀山”理念，充分利用林地和田地資源優(yōu)勢(shì)，實(shí)行露天地?cái)[食用菌種植模式，讓閑置林地、田地變身“聚寶盆”。2025年，小路口鎮(zhèn)在4個(gè)黑木耳種植基地的基礎(chǔ)上，新增了2個(gè)椴木香菇基地，菌菇依托林下陰涼濕潤(rùn)的生態(tài)環(huán)境自然生長(zhǎng)，年底，椴木香菇基地順利出菇，基地產(chǎn)的椴木菇肉質(zhì)緊實(shí)、香氣濃郁，憑借綠色生態(tài)優(yōu)勢(shì)深受市場(chǎng)青睞，吸引了縣城多家酒店到現(xiàn)場(chǎng)采購(gòu)。

大棚種植，打造產(chǎn)業(yè)振興“新高地”。走進(jìn)小路口鎮(zhèn)，嶄新的農(nóng)業(yè)大棚整齊排列、井然有序，勾勒出現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)發(fā)展的蓬勃圖景。近年來(lái)，小路口鎮(zhèn)積極招引食用菌龍頭企業(yè)落戶(hù)，建設(shè)高標(biāo)準(zhǔn)食用菌大棚，推動(dòng)菇菇部落工坊、黃山徽菇產(chǎn)業(yè)園等項(xiàng)目相繼投產(chǎn)運(yùn)營(yíng)。基地引進(jìn)黑木耳、秀珍菇、羊肚菌等優(yōu)質(zhì)菌種，實(shí)現(xiàn)規(guī)模化培育、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。大棚內(nèi)部配備精密溫控、濕控設(shè)備，智能光照系統(tǒng)可根據(jù)不同菌類(lèi)生長(zhǎng)周期精準(zhǔn)調(diào)節(jié)環(huán)境，以科技賦能筑牢產(chǎn)業(yè)振興根基。

研學(xué)賦能，激活鄉(xiāng)村發(fā)展“新動(dòng)能”。以菌為媒，推動(dòng)食用菌產(chǎn)業(yè)與文旅研學(xué)產(chǎn)業(yè)深度融合。探索創(chuàng)新食用菌種植基地轉(zhuǎn)化為研學(xué)教育課堂，并盤(pán)活村中閑置資源，將昔日閑置的房屋改造成為了寬敞明亮的教室，將陳舊的建筑精心修繕成了雅致民宿。同時(shí)引入祁韻文旅有限公司，整合全鎮(zhèn)研學(xué)旅游資源，精心設(shè)計(jì)菌棒制作、科普講解、采摘體驗(yàn)等特色課程，全力打造皖南農(nóng)耕文化研學(xué)基地。

下一步，小路口鎮(zhèn)將持續(xù)深耕特色菌菇產(chǎn)業(yè)，不斷延伸產(chǎn)業(yè)鏈、提升價(jià)值鏈，讓“致富密碼”釋放更大能量，繪就更具活力的鄉(xiāng)村振興壯美畫(huà)卷。（陳微）