北京
自2025年10月進(jìn)入采收期后，余慶縣龍家鎮(zhèn)與松煙鎮(zhèn)種植的820畝豌豆尖，日均采收量穩(wěn)定在1萬斤以上，三個(gè)多月來累計(jì)銷往廣州市場超100萬斤，成為當(dāng)?shù)卮俎r(nóng)增收的“短平快”特色產(chǎn)業(yè)。
在龍家鎮(zhèn)光輝村豌豆尖種植基地，連片翠綠的豌豆尖沿著田壟連綿鋪展，120余名采收工人彎腰穿梭，熟練地掐下鮮嫩芽尖，緊接著完成搬運(yùn)、稱重、裝筐等工序……現(xiàn)場一派繁忙的豐收景象。
“我們已經(jīng)連續(xù)采摘三個(gè)多月了，采摘單價(jià)是8角錢一斤，采摘速度快的工友一天能采近200斤。”務(wù)工村民張?jiān)颅傉f。
為最大程度鎖住豌豆尖的爽脆口感，新鮮采收的豌豆尖會(huì)第一時(shí)間運(yùn)往冷庫，經(jīng)分揀、打包后，由專車加急發(fā)往廣州市場，以最快速度端上廣州市民的餐桌。
“貴州的豌豆尖品質(zhì)很好，口感鮮嫩，我已經(jīng)往廣州拉了100多萬斤，市場反響一直很好。”廣州收購商石德明說。
豌豆尖有著生長周期短、采收周期長的優(yōu)勢，掐尖后10至20天就能再次采摘萌發(fā)的新梢，可實(shí)現(xiàn)多輪采收。基地負(fù)責(zé)人李勇介紹，2025年9月他在龍家鎮(zhèn)、松煙鎮(zhèn)共發(fā)展種植820畝豌豆尖，目前已持續(xù)采收三個(gè)多月，預(yù)計(jì)采收期將延續(xù)至今年3月底。
“今年我們的豌豆尖畝產(chǎn)更高，發(fā)貨單價(jià)是3元一斤。基地每天需要80至200人采摘，每畝每次能采收300斤左右，每天發(fā)往廣州的貨都在1萬斤以上。”李勇說。
作者：王?杰?周?磊
來源：余慶縣融媒體中心
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