開摘！380元/斤！還得靠搶！日照已提前上市！

歲末天寒

露天櫻桃樹還在沉沉休眠

靜待來年春暖

而在五蓮縣戶部鄉果樹大本營農業設施基地

卻是一派生機勃勃的豐收景象

首批大櫻桃

已經成熟啦

暖棚內暖意融融

翠綠枝葉間

一顆顆飽滿紅潤的大櫻桃綴滿枝頭

像一顆顆玲瓏剔透的紅瑪瑙

忙碌的果農手提竹筐

穿梭在田壟間

動作嫻熟地將一顆顆成熟的櫻桃摘下

放入筐中

臉上洋溢著豐收的喜悅

誰能想到

這口冬日限定的甜

竟來自一項項“硬核”農業技術的突破

據了解，露天大櫻桃一般要到五六月份才會成熟，常規大棚櫻桃也得等到三四月份才能上市。而這里的果農們，靠著國內首創的櫻桃超早期促成栽培技術，硬是讓櫻桃樹“打破”了季節規律。通過引入智能休眠冷暖除濕一體機和智能放風機，精準調控棚內溫濕度，模擬出櫻桃樹休眠、生長所需的最佳外界條件。從休眠到萌芽，從開花到結果，每一個生長環節都被精心“拿捏”，最終讓櫻桃實現反季“搶鮮”，穩穩填補了冬季水果市場的空檔。

走在一壟一壟的櫻桃樹間，清甜的果香撲面而來，隨手摘下一顆美早櫻桃，果皮薄嫩，輕輕一咬，飽滿的果肉瞬間迸發出清甜汁水，脆甜的口感在齒間彌漫，沒有絲毫酸澀，只有濃郁的果香在舌尖縈繞。“這味兒，絕了！”剛嘗過的游客忍不住豎起大拇指，眉眼間滿是滿足。

眼下

首批大棚櫻桃已經進入采摘期

雖然售價高達380元/斤

卻依舊供不應求

“老客戶早就開始催單了，每天都有人打電話問啥時候能發貨，再過十多天，成熟的果子會大大增加。”基地負責人介紹，為了保證櫻桃的口感，他們特意延長了生長期，通過適當控溫讓果實積累更多糖分，“正是這提前20到30天的‘時間差’，讓五蓮大櫻桃在市場上擁有了絕對的話語權。雖然種植成本比普通大棚高不少，但回報也十分可觀。”更讓人驚喜的是，這項技術還實現了櫻桃“三年結五季”，只要市場有需求，就能隨時供應鮮果。

一顆紅果果

一條致富路

戶部鄉果樹大本營

是五蓮縣探索踐行的

致富同頻共振發展新模式

實現了產業升級、村集體增收

農民致富三方受益良好局面

一顆顆紅彤彤的櫻桃

鼓起了果農的錢袋子

更蹚出了一條鄉村振興的新路徑

據了解，戶部鄉果樹大本營帶動了周邊更多農戶投身設施農業。如今，全縣櫻桃大棚已達180多個，年產量超400噸，年產值突破7000萬元。

冬日里的這抹櫻桃紅

現在吃還有些許奢侈

實現櫻桃自由

大家還得靜候到春暖花開

記者：楊輝

攝影：宋年升

編輯：彭婷

審校：許芮

值班主任：王宗敏

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