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      宣城宣州:芹芽破土“白如玉” 冬日田疇采收忙

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      本文轉自:人民網-安徽頻道


      清洗芹芽。

      元旦假期剛過,宣城市宣州區五星鄉劉福村的田間一派繁忙景象,當地特色農產品——“福雪”芹芽迎來集中采收季。農戶們穿梭在田間與水面之間,熟練地采摘、整理、搬運、清洗,勾勒出一幅豐收的鄉村畫卷。

      1月7日上午,農戶張千旺早早出現在田壟間,手中的釘耙有力地掘開泥土,一根根潔白如玉、粗壯飽滿的芹芽隨即破土而出。

      “今年我種了6畝芹芽,畝產差不多一萬斤。10月底頭茬芹芽就能采了,但那個時候量還比較少,現在正式迎來采收旺季,一直能持續到二三月份。”張千旺說話間,手上動作絲毫未停。

      作為村里種植芹芽的“老把式”,張千旺與芹芽打交道已有二十多年,什么時候育苗、什么時候移栽、什么時候壓土、什么時候采收,這些時令和經驗,都是他一點點摸索出來的。

      剛被挖出來的芹芽還帶著許多泥土,由張千旺的妻子與兒子在一旁的水溝中將其簡單清洗一下,隨后堆在一旁,待全部挖出后運到水塘統一進行清洗。


      采收芹芽。

      上午11時,田間的采收工作已近尾聲。張千旺來到水塘里,將初步洗凈的芹芽進行第二遍淘洗。清水漾過,芹芽莖稈愈發顯得雪白透亮、鮮嫩欲滴。“你看這顏色,這粗細,今年又是一個好年景。”

      接下來的工序仍不輕松,張千旺將一些黃葉子、殘芽清理出來,再用水槍沖洗一遍,然后就可以捆扎、包裝,由經銷商統一裝車迅速發往合肥、南京、蕪湖、馬鞍山等城市,成為冬日餐桌上一道備受青睞的時令蔬菜。

      從零星種植到規模發展,劉福村芹芽產業走過了一條不平凡的路。“我們村種植芹芽已經很多年了,以前各家種各家的,賣不上價。后來成立了合作社,統一注冊了‘福雪’商標,咱們這好東西才算有了名字,闖出了路子。”劉福村黨委委員侯偉介紹道。

      潔白如玉的芹芽,不僅豐富了冬季市民的“菜籃子”,更撐起了劉福村村民的“錢袋子”,也為鄉村振興注入新動力。如今,“福雪”芹芽已成為劉福村這個全國“一村一品”示范村的亮麗名片,全村種植面積近2000畝,每畝產值穩定在2.5萬元以上,僅芹芽一項年總收入就超過5000萬元。

      產業有了規模,品質更需用心。侯偉表示:“下一步,我們將圍繞‘提質、擴效、創品牌、促增收’的核心目標,進一步鞏固現有基礎,聚焦品質提升與市場開拓雙向發力,讓‘福雪’芹芽的品牌更響,實現產業增效、村民增收。”(朱蔓妮 文/圖)

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