湖北
提起新晉出圈的中國新特產，你最先想到的是什么？在千島湖，有一種可以入口的“黑黃金”，不僅單獨出場時醇香滿滿，還可以和烤鴨、冰淇淋完美搭配。它就是國產魚子醬！
作為世界三大珍稀食材之一，魚子醬產自一種極難養殖的亞冷水性魚類：鱘魚。鱘魚在挑選住所時，有一套嚴格的“考核標準”，家里的水質要干凈，溫度也得恒定舒適，需要保持在5℃至25℃之間。“天下第一秀水”千島湖就是被鱘魚點贊認證的五星住所。目前，我國已成為世界最大的魚子醬生產國和出口國，承包了全球魚子醬產量的60%。廣袤的綠水青山、通達的冷鏈物流、不斷突破的養殖技術讓國產魚子醬從中國“游”向全球餐桌！
（來源：央視財經微博）
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