封面新聞記者 曹菲
近日,不少網友反映吃了紅果參后出現胃痛、上吐下瀉、皮疹、頭暈、呼吸困難等過敏癥狀,提醒大家謹慎食用。紅果參是什么水果,為何會致敏,哪類人群不能食用?1月9日,記者采訪到四川省第四人民醫院副主任中藥劑師、主治中醫師陳逸,解答網友的疑問。
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紅果參
記者了解到,紅果參是近兩年流入市場的一種小眾水果,產地主要在云南、貴州、四川等山區。它的形狀、顏色與藍莓相似;味道酸甜,帶有草木的香氣;口感沙沙糯糯,咬下爆汁。
9日上午記者查到,在國內某大型連鎖超市,云南紅果參的售價是19.9元/125克,產品介紹中標明了“過敏體質謹慎食用”。在電商平臺,紅果參的價格按照果徑的大小區分,每125克從幾元到十幾元不等。不過,產品介紹頁面中幾乎沒有“過敏人群謹慎食用”的提醒。
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某連鎖超市紅果參介紹中提醒“過敏體質謹慎食用”
紅果參具有致敏性嗎?哪些人群需謹慎食用?
“紅果參的根莖是一味中藥,其果實以前沒有作為常用的水果在市面上大量出現,肯定是有原因的,因為它有一定的副作用。”陳逸說。作為中藥,紅果參性味寒涼,具有清熱解毒、潤肺等功效,這種寒涼性質就會導致脾胃虛弱的人群食用后出現不良癥狀。
他進一步解釋,紅果參是桔梗科植物,含有皂苷、植物蛋白等物質,會刺激胃腸黏膜,如果食用者脾胃虛弱,就會出現胃痛、腹瀉、嘔吐等癥狀,有的還會引起皮疹,以及喉頭水腫導致的呼吸困難、窒息等嚴重后果。
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紅果參
“我不建議吃這些市面上以前沒有的所謂‘網紅水果’,可能部分人群吃了后會有不良反應,特別是過敏者禁用,脾胃虛弱者、孕婦和兒童要慎用。”他說。如果消費者出于獵奇想嘗試,一定不要空腹食用,也不要與治療高血壓、糖尿病等慢性病的藥物同時食用;吃的時候也要循序漸進,先嘗一兩顆,觀察沒有癥狀后再吃。
如果食用后出現過敏癥狀怎么辦?他提醒消費者,一定要及時就近看診,去醫療機構時最好帶上水果,以便機構針對性治療。
圖片據網絡
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