林西縣：一根菌棒打通鄉(xiāng)村振興路

工人將菌棒放置到林西縣三產(chǎn)融合示范園食用菌種植基地發(fā)菌棚

隆冬時(shí)節(jié)，林西鎮(zhèn)三產(chǎn)融合示范園內(nèi)，林西縣春啟生物科技有限公司的生產(chǎn)車間里機(jī)器轟鳴、一派繁忙。標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)線上，配料、攪拌、裝袋、滅菌、冷卻、接種、培養(yǎng)等工序環(huán)環(huán)相扣、精準(zhǔn)運(yùn)轉(zhuǎn)，經(jīng)過嚴(yán)格質(zhì)控的優(yōu)質(zhì)菌棒被整齊碼放入恒溫培養(yǎng)室，待菌絲滿袋后，將分批輸送至周邊種植基地，為全年食用菌穩(wěn)產(chǎn)保供筑牢“源頭根基”。

這個(gè)由鎮(zhèn)政府與企業(yè)按1:1比例出資共建、總投資2060萬元的菌棒標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)項(xiàng)目，是林西鎮(zhèn)撬動(dòng)食用菌產(chǎn)業(yè)升級的“核心支點(diǎn)”。項(xiàng)目建成后，菌棒年產(chǎn)能達(dá)3000萬棒，不僅能滿足全鎮(zhèn)及周邊地區(qū)食用菌種植需求，更憑借統(tǒng)一配方、統(tǒng)一滅菌、統(tǒng)一接種的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)工藝，大幅提升菌棒成活率與產(chǎn)出品質(zhì)，使后續(xù)食用菌種植畝產(chǎn)提升15%以上，種植成本降低10%。依托穩(wěn)定且優(yōu)質(zhì)的菌源支撐，食用菌年總產(chǎn)量達(dá)2.2萬噸，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值1.2億元，其中優(yōu)質(zhì)菌菇產(chǎn)品遠(yuǎn)銷東南亞、歐洲等海外市場，年出口創(chuàng)匯300萬美元。

工人將制作好的菌棒裝車準(zhǔn)備運(yùn)往高壓除菌倉

為延伸菌棒產(chǎn)業(yè)鏈條、提升產(chǎn)品附加值，林西縣春啟生物科技有限公司以“一根菌棒”為起點(diǎn)，向下游拓展精深加工領(lǐng)域，購置香菇罐頭生產(chǎn)線與調(diào)味品生產(chǎn)線，開發(fā)香菇醬、菌菇罐頭、即食菌包等系列加工產(chǎn)品，構(gòu)建起“標(biāo)準(zhǔn)化菌棒培育—規(guī)模化食用菌種植—精深加工增值—外貿(mào)出口創(chuàng)匯” 的全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展模式。這一模式讓菌菇產(chǎn)業(yè)從單純依賴鮮品銷售，轉(zhuǎn)向“鮮品+加工品”雙輪驅(qū)動(dòng)，不僅提升了產(chǎn)品抗市場波動(dòng)能力，更讓菌棒的價(jià)值實(shí)現(xiàn)多級躍升，產(chǎn)業(yè)鏈綜合效益提升25%以上。

小菌棒不僅撐起大產(chǎn)業(yè)，更串起群眾的“致富鏈”。林西縣春啟生物科技有限公司深化“三變”改革，創(chuàng)新構(gòu)建多元利益聯(lián)結(jié)機(jī)制，以菌棒生產(chǎn)、種植、加工全鏈條為抓手，帶動(dòng)1400余戶群眾實(shí)現(xiàn)“家門口就業(yè)”。在菌棒生產(chǎn)環(huán)節(jié)，企業(yè)優(yōu)先吸納周邊農(nóng)戶進(jìn)廠務(wù)工，負(fù)責(zé)菌棒裝袋、接種、搬運(yùn)等工作；在種植環(huán)節(jié)，企業(yè)向農(nóng)戶提供優(yōu)質(zhì)菌棒，并配套技術(shù)指導(dǎo)，回收成品菌菇；在利益分配上，形成“土地流轉(zhuǎn)得租金、進(jìn)廠務(wù)工掙薪金、入股分紅獲股金” 的三重增收模式，帶動(dòng)參與農(nóng)戶年均增收3.6萬元。“把土地流轉(zhuǎn)給企業(yè)，每年能拿租金，平時(shí)在車間里加工菌棒，一個(gè)月還有穩(wěn)定工資，年底還有分紅，日子越過越紅火!”正在分揀菌棒的農(nóng)戶岳清華樸實(shí)的話語，道出了菌棒產(chǎn)業(yè)帶來的民生紅利。

小菌棒承載大希望，產(chǎn)業(yè)鏈串起共富路。如今的林西鎮(zhèn)，一根菌棒從生產(chǎn)車間出發(fā)，歷經(jīng)種植、加工、銷售等環(huán)節(jié)，串聯(lián)起千家萬戶的致富夢，繪就了“生態(tài)美、產(chǎn)業(yè)興、百姓富”的鄉(xiāng)村振興圖景。(王春達(dá)、王瑞喆 )

來源：赤峰市林西縣委宣傳部