天津
（來源：邯鄲網絡廣播電視臺）
轉自：邯鄲網絡廣播電視臺
棚外冬日靜謐，棚內暖意盎然。走進邯鄲冀南新區北豆公村的香菇大棚，一簇簇肉厚圓潤的香菇如小傘般探出菌棒，村民們正忙著采摘、分揀，棚內彌漫著菌菇特有的清香，一派繁忙的豐收景象。
大棚負責人王永軍介紹，他一共有5個大棚，每個棚的面積大概是1000平米，每天能采收1000多斤香菇，主要銷往本地商超和市場，效益比較穩定。
小小香菇不僅是餐桌上的美味，更是營養價值極高的“山珍”。它富含優質植物蛋白、多種人體必需氨基酸、維生素D與礦物質，有助于增強免疫力、促進鈣吸收，所含的多糖成分也具有良好的保健價值，低脂肪、低熱量的特性，也使其成為現代健康飲食的理想選擇。
北豆公村黨支部委員王永彪表示，村里通過“黨支部+合作社+農戶”模式發展香菇產業，帶動了本村300多名村民就業，并通過技術培訓、統一銷售等方式，幫助村民實現增收。下一步，將繼續擴大香菇產業規模，積極拓展電商銷售渠道，打造特色品牌，助力鄉村振興。
從一朵香菇的孕育到一個產業的繁榮，邯鄲冀南新區的實踐印證了特色種植的強大生命力。近年來，新區立足資源優勢，精準引導鄉村發展香菇、紅薯、秋月梨等特色產業，推動農業走向規模化、標準化、品牌化的高質量發展之路，將生態優勢轉化為經濟優勢，讓農民在家門口捧上可持續發展的“金飯碗”。
冀南新區
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