佳縣特色產業鋪就鄉村振興路

一片棗林、一把掛面、一穗高粱、一顆蘋果……正串聯起一條佳縣鄉村振興之路。近年來，佳縣立足黃土高原資源稟賦，深耕紅棗、高粱等優勢產業，不斷壯大特色產業鏈，完善利益聯結機制，拓寬富民增收路徑，構建起多業態支撐、全鏈條增值的產業振興體系，讓黃土旱塬變身“致富沃土”，讓特色產業成為鄉村振興的“強引擎”。

棗林披紅妝 科技賦能老產業

黃河岸畔，棗林層疊如霞。佳縣創新推行全鏈條獎補政策，每收購一斤紅棗，分別獎補企業、村集體與農戶，僅入秋以來即兌現獎補資金超千萬元，切實激活棗農管護動力。依托紅棗數據信息庫，全縣棗園實現精準管理，并與15萬棗農息息相關；無人機飛防、霧炮植保、自動采收等新技術廣泛應用，讓傳統棗園煥發智慧生機。沿黃建成標準化示范園與酸棗嫁接基地，推動生態屏障與經濟效益協同提升，一顆紅心棗，正成為富民強村的“幸福果”。

掛面承匠心 非遺闖出新市場

一縷銀絲，傳承百年技藝。佳縣通鎮陳家墕手工掛面獲評“國家原生態原產地”，六家企業通過認證。當地制定全鏈條團體標準，構建“標準+認證”雙重體系，“好爺爺”品牌入選國家應急食品名錄。攜手知名設計團隊升級包裝，聯合食品企業開發專屬湯料，推出果蔬面、高鈣面等百余新品；引入電商龍頭，打造“生產+旅游+電商”融合模式，成功開拓大灣區市場，帶動產業鏈年產值達1.6億元，讓老手藝飄出新麥香。

高粱映紅日 訂單穩筑增收路

田野流金，15萬畝高粱穗垂。佳縣構建起“良種繁育、技術集成、示范推廣、農機服務、政策支持、品牌打造、產業融合”“七位一體”服務體系，推行“統一供種、翻耕、覆膜、植保、保底收購”的“五統一”無償服務模式，年投入補助2000萬元。依托省級龍頭企業佳縣一隆公司，打造“農戶+集體+企業+市場”利益聯結機制，累計收購高粱20萬噸，銷售8.3億元。以“如何種出好高粱”“好高粱如何釀好酒”命題，拍攝《佳縣高粱的涅槃之路》《西鳳酒的靈魂密碼》等宣傳片，加強優勢產業的宣傳推廣。“佳縣高粱”已入選全國名特優新農產品名錄，并與西鳳酒、柳林酒等名企建立長期合作，年銷售達3.5億元，真正實現“穗穗紅火，戶戶增收”。

蘋果結金果 品質叩響高端門

立足得天獨厚的自然稟賦，出臺《佳縣發展山地蘋果產業鏈助力鄉村振興的實施意見》等政策，改良富士品系，引進瑞雪、瑞陽等新品種，大力推進高質高效示范園、防雹網和冷庫等基礎設施建設。目前，全縣山地蘋果種植面積超3萬畝，規模化果園發展至82個，建成綠色有機生產基地2個，年產優質蘋果6000噸，預計年產值達6000萬元，山地蘋果產業正成為推動鄉村振興的“新引擎”。特別是在2025上海全球數商大會上，佳縣蘋果一舉簽約20筆訂單，成功進入長三角高端市場，呈現供不應求之勢。一顆蘋果，承載的是科技興農的追求，也是品牌強農的實踐。（康亮亮 張娜 曹程堰）

責任編輯：安心 審核：楊勇

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