從“記憶場”到“價值鏈”——北冰洋義利園區“四維一體”融合之路

北京市大興區北冰洋義利園區，作為承載著“北冰洋”汽水與“義利”面包兩大國民品牌記憶的廠區，自2013年啟動工業旅游項目以來，特別是2017年“冰冰熊樂園”完成升級后，已成功從傳統食品生產基地轉型為集歷史文化體驗、親子休閑娛樂、實踐研學教育、主題消費于一體的新型城市文化體驗空間。目前，園區年均接待游客約15萬人次，已成為區域文商旅體融合發展的標桿項目，為老字號品牌工廠的創新升級提供了可復制、可推廣的實踐范本。

文化為魂：構筑城市記憶與品牌精神“共鳴場”

園區發展始終以深厚的品牌文化與城市記憶為核心競爭力。通過沉浸式場景復原（如北冰洋沙子口倉庫、80年代義利門市部、懷舊主題布景）與品牌歷史敘事，將企業發展史與國家經濟復興、市民生活變遷的宏大背景相結合，變“技術參觀”為“情感體驗”。這種“可觸摸、可沉浸”的文化呈現方式，有效激活了跨代際的集體記憶，將工業空間轉化為有溫度的品牌記憶場域，使“匠心傳承”與“國貨自強”的品牌精神變得可感可知，奠定了文化園區的獨特吸引力與文化深度。

旅游為徑：打造立體化“微度假目的地”

園區突破傳統工業旅游“走馬觀花”的模式，構建了“可觀、可玩、可學、可品”多維度的體驗矩陣。

通過透明工廠參觀廊道，直觀展示現代化、智能化的飲料生產線，彰顯科技感與品質管控。

重點打造近2000平方米的DIY體驗區，開設面包烘焙、汽水制作、蛋糕裝飾等實踐課程。該項目已形成了穩定的研學合作體系，實現了寓教于樂、品牌傳播與教育服務的多贏。

將味覺體驗貫穿全程，游客可品嘗自制成果，也可在主題西餐廳享受特色餐飲，以味覺記憶強化品牌認知。

此模式成功覆蓋親子家庭、學生團體、企業團建、文化訪客等多類客群，使園區成為功能復合的城市休閑新地標。

商業為軸：構建從產品到IP的生態化“價值鏈”

園區建立了可持續的多元化商業模型，超越單一門票經濟。

成功原創“冰冰熊”家族IP形象，并將其深度融入樂園環境、導覽系統、文創衍生品及DIY產品中，推動品牌從功能識別向情感連接升級，顯著提升游客黏性與消費意愿。

形成“前店后廠”聯動。室內DIY區與餐廳保障日常消費；戶外“冰冰熊樂園”及中心草坪，通過主題設施吸引游客，并承接婚禮、發布會、市集等商業活動，拓展場地租賃收入。

積極與周邊商業體、酒店、教育機構聯動，設計主題線路、推行聯票機制，融入區域消費網絡。目前正牽頭聯合北京一輕旗下其他老字號，共同打造“北京老字號·新國潮”工業旅游聯合品牌，以集群優勢提升整體市場競爭力。

北冰洋相關負責人表示，堅持深挖自身獨有的品牌歷史與文化內涵，并持續進行IP化、場景化創新，確保體驗內容的獨特性和對年輕客群的持續吸引力。（工人日報客戶端記者 周懌 通訊員 郭修凱 李茜）

來源：工人日報客戶端