極目新聞記者 陸緣
通訊員 黃婷婷 鄭心怡 葉青山
實習生 占濼涵
一大早,武漢市江夏區湖泗街道南山村的活動中心就擠滿了人。鑼鼓聲在村灣里響起,炸豆腐角的油鍋熱氣翻騰,各村輪流上陣,現炸現賣,村民邊看邊嘗。無需復雜營銷,熱氣騰騰的鍋灶邊自然圍攏了最多的人群。
1月6日,南山村迎來首屆年貨節,來自本村及周邊近10個村的農產品集中亮相,一場熱鬧的鄉村集市,在村灣里展開。
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“這是我們第一次辦年貨節,但效果出乎意料地好。”光谷派駐南山村駐村第一書記陳洪在現場忙前忙后,聲音中帶著興奮。他介紹,活動以“趕集”的形式呈現,時間不長,卻吸引了不少周邊村民前來,“主要還是想先看看效果,摸一摸路子”。
活動現場,兩排黃綠色的大帳篷沿著村灣道路依次排開,形成了一條熱鬧的集市。前端是糧油公司的展位,整齊擺放著包裝精美的菜籽油、大米等農產品禮盒。往里走,便是各村自己的特色展區:色澤紫紅、莖稈飽滿的洪山菜薹成捆地碼著,金黃的豆腐角堆滿竹筐,農戶帶來的土雞土鴨裝在籠中,旁邊還有成罐的手工菜籽油、成籃的散養雞蛋。每個攤位前都圍著不少村民,有的在問價格,有的在挑品相,交談聲、詢價聲此起彼伏。
各式攤位前,村民一邊試吃,一邊挑選土雞蛋、土鴨和自榨麻油。現場最熱鬧的區域當數豆腐角制作區。
“好吃,這是真正的土貨!”一位村民邊品嘗邊贊嘆。現場制作、現場試吃的模式讓消費者能夠直觀了解產品品質,增加購買信心。“大家先吃,覺得好再買。”這是這次年貨節不成文的默契,也是鄉土交易中一份質樸的誠意。
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農產品的市集,也是鄉土文化的生動展臺。活動現場鑼鼓聲聲,鄉韻悠揚,傳統鑼鼓隊“斤油兩”與本地老年歌舞隊的輪番表演,成為年貨節現場一道獨特的文化風景。在農村,熱鬧和參與感非常重要。陳洪說。
產業變化是這場年貨節背后的主線。南山村曾長期以傳統糧油種植為主,產業結構較為單一。近年來,隨著鄉賢能人陸續返鄉,村莊面貌悄然改變:村集體通過土地流轉,規模化種植高粱、油茶等特色作物,并與專業糧油企業建立了穩定合作。同時,本地能人返鄉整合資源,大力發展家庭農場,著手開發集餐飲體驗、休閑觀光與農業采摘于一體的鄉村休閑項目。
這一系列變化在年貨節的展臺上得到了直觀體現。此次展出的產品既有來自家庭農場與合作企業的包裝商品,也有村民自家生產的散裝土產品。“把東西集中展示出來,才能讓大家知道南山村有什么。”陳洪說。
年貨節的籌備歷時近兩個月。村兩委協調、工作隊動員,企業提供場地和部分物資支持,宣傳主要依靠線下動員和朋友圈擴散。“很多村民是當天才知道的,后來一路往這邊趕。”陳洪說,現場的熱鬧程度,超出了最初預期。
他說,這樣的活動,對村民來說不僅是多了一次趕集機會,也是在潛移默化中拓寬本地農產品的銷售渠道。“有人買、有人問,說明這個事情是能往下走的。”更重要的是,不少村民已經開始主動詢問:“以后還辦不辦?”
“我們肯定還要辦。”陳洪說,下一步將結合油茶采摘、茶花觀賞等節點,把活動時間拉長,形成更穩定的線下展銷平臺。同時,也希望進一步發展線上展銷農產品渠道,“要讓好東西走出去,把關注引進來。”
(來源:極目新聞)
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