名創優品砍掉九成產品，為何店鋪收入不降反升？

走進一家名創優品，你發現東西似乎變少了，但貨架上每一樣都讓你覺得“該買”。這不是錯覺。它通過一套數據系統，主動砍掉了約90%的產品，將店內常駐商品精簡到300個左右。

神奇的是，這種“做減法”的策略，反而讓它的單店收入和毛利率顯著提升。這背后，是一場用“聚焦”倒逼供應鏈的精準革命。

要理解這個策略，先要明白什么是SKU。你可以把它理解為商品的“身份證號”，一個具體的商品（比如某款特定顏色和香型的香薰）就對應一個SKU。

SKU越多，意味著店鋪賣的產品種類和款式越繁雜。

名創優品做的，就是大幅減少這個數字。它將全球門店的常駐SKU從過去的數千個，精簡至約300個，相當于砍掉了九成的產品選項。

而根據其2024年財報，在實施此策略后，公司整體毛利率提升至44.9%，盈利能力顯著增強。

這一減一增的反差，核心在于用“極致的精簡”，重構了與供應鏈的談判邏輯。

01

讓每一款產品都經得起賣

名創優品不再憑感覺鋪貨。它通過全球數千家門店的實時銷售數據，能迅速識別出哪些是暢銷的“爆款”，哪些是滯銷品。

它只選擇那些被數據反復驗證、具有高銷售潛力的產品，進行大規模采購和全球鋪貨。

這意味著，它向工廠下的每一個訂單，需求都極其明確，幾乎是為“爆款”預定的，極大降低了工廠的庫存風險和生產的盲目性。

02

經得起賣就擁有了談判資本

想象一下，如果一家店要采購1000種商品，每種只買1000件，那么它對每個供應商來說都是小客戶，沒有議價權。

但現在，名創優品把采購資金和貨架空間，全部集中砸向篩選出的300個SKU。

同樣是總預算，每個單品的采購量就變成了過去的數倍甚至十倍。

當一款暢銷的充電寶或玩偶，訂單量從“百萬級”躍升至“千萬級”時，名創優品就擁有了和大型零售商一樣的談判資本，可以要求更低的出廠價、更優的材質和更快的交貨期。

03

從“買賣”到“共生”

面對如此穩定且巨量的訂單，優質工廠也愿意深度綁定。

它們愿意為名創優品開設專屬生產線，投入研發新工藝，甚至共享最新的設計趨勢。

因為工廠知道，這條產線未來很長一段時間都會為這個“大客戶”滿載運轉。

于是，一家看似普通的零售小店，通過聚焦爆款、聚合訂單，將自己變成了供應鏈上不可或缺的“核心樞紐”，獲得了遠超自身規模的議價能力和協同創新機會。

因此，名創優品的“少”，是為了更“精”和更“強”。

它用數據淘汰猜測，用聚焦換取規模，最終在消費者端建立起“這里都是精選好貨”的信任感，在供應鏈端則贏得了關鍵的話語權。

睿象商業視角

名創優品的策略給中小企業主一個深刻啟示：在競爭紅海中，散彈打鳥不如狙擊槍瞄準。

與其在幾十個品類上都是無關緊要的小客戶，不如利用你的銷售數據，找出最核心的兩三個優勢品類或產品，然后傾注所有資源，把它們做到極致、打到最大量。

你獲得的將不僅是成本優勢，更是供應鏈的深度配合與長期穩定的發展基石。生意的重心，正在從“廣撒網”轉向“深挖井”。