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本文作者:顧西衛
01.我的故鄉,在豫南羅山浉淮之濱
上世紀七八十年代,村里的生活都比較貧困,住的大多是茅草屋,在青黃不接時,還需要些野菜大米粥、南瓜粥充饑,可就是這樣的歲月,大家都覺得很快樂,難以忘懷。
那時候大集體的田地,是大家的生命線。栽種的水稻,綠油油的秧苗一望無際。到了初秋,滿眼金黃,收割時,全村老少努力做到顆粒歸倉。小麥多種在高崗地里,春風一吹,麥浪翻滾,遠遠望去,滿是希望。
除了稻麥這些主糧,還種植著一些經濟作物。有紅豆、綠豆、黃豆等,紅豆綠豆與大米一塊煮,做成豆子干飯、稀飯,還可以做豆子饃,都挺好吃的。
高坡地種芝麻,芝麻不怕天旱,幾乎每年長勢喜人,老家上輩人都喜歡烙芝麻焦饃,在油坊榨芝麻香油,調菜可香了。之外還種著成片的豌豆。春日里,豌豆角還沒成熟,非常鮮嫩清甜,這在那個年代是最饞人的。
我們幾個小伙伴,總愛偷偷溜進豌豆田擇著吃,或是鉆進麥壟間尋找。這份簡單的歡喜和快樂,時隔幾十年,現在還在。
夏天的瓜地更是孩子們喜歡的地方,瓜農拍一拍,發出“嘭嘭”的響聲就是熟瓜,切開紅瓤黑籽,蹲在瓜棚里或是田埂上啃,開心極了。
秋冬時節,菜園里的蘿卜白菜長得青秀,拔一棵青蘿卜,往草地上或是袖子上擦一擦就吃,脆甜脆甜的。我們沿浉淮河一帶沖積平原的沙土地,種植的蘿卜稱為水果蘿卜,非常好吃。
紅薯地里的紅薯藤爬得滿地都是,收回來的紅薯,可蒸可煮,還可以烤著吃。當年的紅薯飯是我的最愛,直到現在,紅薯也沒吃夠。
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02.童年兩件大事之一:玩
那個年代生活雖苦,但童年、少年的歡樂卻記憶猶新。記得我和玉德、西紅、西成、元義等一群年齡相仿的男孩子們最愛在一起玩耍,打四角、摔泥窩、踢毽子、捉迷藏。
經常玩打四角忘了吃飯,家長喊了幾遍還不愿回家。四角一般都是用廢煙盒、舊課本紙疊的,蹲在稻場上或房前屋后,巧妙用力借著風勢把對方的四角掀翻,贏了就把對方的四角收起,對方重兌上一個繼續開戰,循環往復。
下雨天后更是快活,我們在泥地里或池塘邊挖出泥巴,在空曠地摔泥窩,把泥巴捏成碗狀,猛地往地上摔,“啪”的一聲,泥碗底炸開個洞,誰炸的洞大誰是贏家。
男女孩子們都喜歡踢毽子,毽子是用銅錢、錫塊和雞毛做的,毽子的玩法多樣,當然,一般能單踢到50個以上的,就是大家眼里的“毽子大王”。
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還有一個活動就是在灣上寬敞地或者是稻場撞拐,我們當地稱為叨雞,小伙伴們單腳蹦跳著比試,相互抵著對方的膝蓋,輸的下場,另一個蹦上來,輸贏輪流來,好不熱鬧。
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除此外,我們還有一個有趣的活動推鐵環,一根帶著鐵鉤子的把手勾著鐵環向前推,每次上學放學的路上,大家都是追著鐵環跑。
到了冬天,最帶勁的游戲莫過于抽陀螺,當地叫它“抽嘚嘍”。那時候買不起現成的,好像也沒發現有賣的,都是自己動手或請大人幫助做。找一截結實的硬木頭,削成上大下小的圓錐體,再把底部削得尖尖的,嵌上一顆鋼珠就成了。
鞭子是用布條擰成繩,一頭系在木棍上。一到課間或放學,操場上或曬谷場上就成了戰場。大家把陀螺纏上布條繩往地上一甩,鞭子一抽,陀螺就呼呼地轉起來。
而浉河,這條故鄉的母親河,更是我們童年最熱鬧的樂園。尤其是暑假的下午,男孩子們就結伴往河邊跑,脫得光光的扎進水里,撲通的響聲時常驚飛蘆葦叢中的白鷺。
河水清冽,能看見水底的沙和穿梭的小魚,我們打水仗,比誰游得快,誰憋的氣久,累了就在岸邊沙灘上坐著或趴著歇歇,有時在淺灘上挖沙坑,或者采擷岸邊的野花草藤,編成花環戴在頭上。偶爾還能在河灘上挖到“甜草根”,當作美食分享。
放牛的時光更是愜意。
放暑假了,我們幾個大些的孩子便承包了生產隊的耕牛,放牛掙工分。沿著河坡或田埂,牛循著青草茂盛的地方啃食青草。我們不用費太多心思看管,只需偶爾甩一下小竹鞭,攔住想偷吃莊稼的牛。
尤其在河坎里放牛時,大家把牛拋在哪任其吃草,小伙伴們開始在河坎瘋玩,打水漂、粘蜻蜓,在牛背上唱歌曲。等牛吃飽后,就結伴而回,膽大的伙伴顧西華、郭玉德等會抓住牛角爬上牛背站起來,拉住牛鼻繩,威風凜凜地順著河坡走,引得我們好生羨慕。
夕陽西下時,晚霞把河面染成金黃,我們騎在牛背上,伴著牛叫聲,蕩蕩悠悠地往生產隊牛棚里走。
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03.童年兩件大事之二:吃
最盼的還是過年。一進臘月,村里就飄起了年味兒。家家開始磨豆腐、打粉子、炸馓子、殺年豬……
生產隊磨豆腐房里的石磨子由驢子拉著,泡好的黃豆倒進磨眼,雪白的豆漿順著磨盤流進水桶,點了鹵水的豆漿凝成豆腐腦,再壓成豆腐,還要煎一鍋豆油,香味撲鼻。
在豫南羅山老家,春節期間炸馓子也是一項必不可少的傳統習俗。每至年關,村頭村尾都彌漫著馓子的香氣。剛出鍋的馓子色澤金黃、香酥可口,不僅是一家人圍坐閑聊時的美味零食,更是走親訪友備受歡迎的禮品。
記憶中,我家每年臘月小年之后,便請來本族近門顧紹周二爹幫忙盤條炸馓子。二爹手藝高,炸出的馓子粗細勻、色澤亮、鹽味正,又脆又香,鄰里好多人都請他幫忙。年復一年,父親也跟著二爹學會了炸馓子這門手藝。
殺年豬是村里的大事,屠夫挑著湯鍋來,院子里擠滿了幫忙的人,豬的叫聲、大人的吆喝聲混在一塊兒,很有“年”的味道。
記憶中,我家每年殺年豬,屠夫都會安排在我家吃飯,桌上擺著熱氣騰騰的豬血、嫩滑的豆腐、香氣四溢的排骨和大塊的豬肉,這便是樸實無華卻又令人回味的“殺豬菜”。幫忙的鄰里們也都圍坐一團,喝著“燒酒”,吃著殺豬菜,歡聲笑語回蕩在屋內,好生酣暢愜意。
孩子們最盼望的是過年的新衣服,平日里穿的都是哥哥姐姐穿過的舊衣裳,補丁摞補丁,唯有過年,才能盼到一身嶄新的新衣服,穿在身上,喜形于色。大年初一的早晨,天還沒亮,村子就熱鬧起來。大人領著穿上新衣服的孩子,挨家挨戶拜年,衣兜里裝滿了拜年給的花生、糖果,還不忘揀拾落捻子的鞭炮。
那時候的日子,年景不好時,時常吃不飽飯。一碗稀粥能照見人影,可那份快樂,那份童真,卻實實在在。如今住進了城里的樓房,餐桌上有雞魚肉蛋,卻再也找不回當年蹲在田埂上啃西瓜的那種甘甜,聽不到曬谷場上摔泥窩的歡聲笑語,更懷念著浉河里水的清涼和河沙灘上的歡鬧……
鄉愁,是浉淮河邊的稻花香,是曬谷場上的四角響,是過年時炸馓子的香,新出鍋豆腐的嫩,是大年初一拜年的暖,更是浉河水里的歡騰和河灘上的笑語……
那些浸著農村老家鄉土氣息的記憶,早就扎了根,無論走到哪里,心中都會留存著故鄉的裊裊炊煙,伴著浉河不息的流水,縈繞不散。
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作者簡介:
顧西衛,網名松沐燦陽(曾用靜水流深),1961年11月生,河南羅山尤店鄉人。中共黨員,大專學歷,副高職稱。市級優秀教師、優秀通訊員,省級骨干教師。從事班主任工作十余年、學校管理工作三十載,現已退休。有三篇作品發表于國家CN刊物,八十余篇、首文學作品、詩詞散見于報刊、微刊及網絡媒體。現為省、市、縣詩詞學會會員,信陽市作家協會會員。
圖片由本文作者提供,侵刪。
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