凌晨三點的深圳龍華夜市,煙火氣正濃, 16歲的小陳系著沾了油漬的圍裙,站在烤爐前翻動著金黃的燒雞,油星子滋滋作響香氣飄出半條街。
半年前他還是電子廠流水線上重復機械動作的少年,如今靠著這個烤雞攤,他成了坐擁73萬粉絲的網紅日營業額破萬,攤位從一張桌子擴張到80多張,排隊的顧客堵到了馬路對面。
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“我用的雞絕對新鮮,都是冷凍的貨,假一賠十”,鏡頭前,小陳露出靦腆的笑容,黝黑的臉上滿是真誠,這句帶著點矛盾的“新鮮冷凍雞”宣言,曾是他圈粉的利器,網友們心疼這個早早扛起家庭重擔的少年,稱贊他是“草根逆襲的典范”。
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誰也沒想到,一場信任危機會因為一瓶小小的調料轟然爆發。
有細心的網友在小陳的操作臺上,發現了一瓶肉寶王。
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這個名字,對于熟悉餐飲行業的人來說并不陌生,它是一款復合增香添加劑主打去腥提鮮,成分里的甲基環戊烯醇酮、乙基麥芽酚能讓食材瞬間“香氣撲鼻”,但行內人都心知肚明,這東西的“主戰場”往往是那些冷藏肉、不新鮮的肉,用它來掩蓋異味再合適不過。
而新鮮的三黃雞根本不需要這玩意兒,原汁原味的雞肉香遠比添加劑的工業香精更誘人。
可小陳之前在視頻里拍著胸脯保證:“我家的雞,都是當天從屠宰場拉來的新鮮貨”。
一邊是“新鮮現殺”的人設,一邊是擺著“遮味神器”的操作臺,這巨大的反差直接讓評論區炸開了鍋。
“說好的新鮮雞呢?用肉寶王是不是心虛了”。
“冷凍雞賣68一只,肯德基才29.9,這利潤也太夸張了吧”。
“之前還同情他年紀小,現在看來,我們的眼淚都白流了”。
質疑聲浪越來越高,小陳終于出面回應,他坦率承認自己確實用了肉寶王,但強調這是正規廠家生產的合法調料,并且承諾以后再也不會使用這類有爭議的產品,他還表示,已經配合有關部門進行抽檢,一周后會把檢測結果貼在店門口接受大家監督。
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然而網友們并不買賬,因為比起添加劑的爭議,更讓人心寒的,是被扒出的價格貓膩。
有人算了一筆賬:小陳賣的三黃雞是冷凍貨,成本遠比新鮮雞低,可他一只賣68元,比肯德基的烤雞貴了一倍多,更離譜的是配套燒烤,海鮮市場里進價1塊多一只的羅氏蝦,到了他的攤上烤一烤就賣到15元,生蠔18元一個,其他菜品的價格也高得離譜,有博主估算,小陳光烤雞的純利潤一天就能達到2萬元,加上燒烤和啤酒日賺3萬不是難事。
這哪里是“草根創業”分明是“割韭菜”啊。
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網友們的憤怒,不僅僅是因為價格高,更是因為小陳的人設崩塌,他在視頻里反復強調自己出身農村,家里兄弟姐妹八個,14歲輟學打工在電子廠流水線熬夜、在工地搬磚、在修車鋪打雜,攢了兩年才湊夠3萬塊擺攤,這份“賣慘”的經歷讓無數人愿意為他的“努力”買單,可如今看來,這份“慘”更像是精心包裝的流量密碼。
雪上加霜的是,又一個猛料被扒了出來,小陳曾在視頻里豪氣萬丈地說:“大家想學烤雞手藝,我不收學費”,這話感動了無數人,稱贊他“格局大,講義氣”,可據知情人爆料,想要拜小陳為師,沒有一萬塊學費,門兒都沒有。
一邊喊著“免費教學”,一邊收著高額學費,前后矛盾的說辭徹底把小陳的口碑推向了谷底。
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而這場風波里,最耐人尋味的,是那個把小陳捧紅的探店博主,李維剛。
正是他半年前的一條視頻,讓這個不起眼的少年攤主一夜爆紅,可當小陳的黑料被接連扒出后,網友們發現,李維剛悄悄刪掉了那條爆款視頻,仿佛從未出現過一樣。
更有人挖出兩人的合照、同款拍攝設備,甚至點贊互動的細節,質疑這場“草根逆襲”,從一開始就是一場精心策劃的劇本。
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這個猜測,讓輿論徹底炸了鍋,如果一切都是劇本,那網友們的同情、支持、消費都成了被算計的籌碼,那些為小陳流下的眼淚,那些夸贊他“吃苦耐勞”的評論都變成了笑話。
如今的龍華夜市,小陳的烤雞攤前,排隊的人少了大半,曾經熙熙攘攘的網紅打卡地變得冷冷清清,16歲的小陳,站在空蕩蕩的攤位前,背影顯得格外單薄。
他或許真的吃過很多苦,或許真的為了生活拼盡全力,可在流量的裹挾下,他和他的團隊終究還是走上了“人設帶貨”的捷徑,忘了做生意最根本的道理,貨真價實,誠信為本。
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關于肉寶王的檢測結果還沒出來,可網友們已經不再期待了。
畢竟信任這東西,一旦碎了就再也拼不回去了。
那個曾經火遍全網的燒雞少年,難道真的要涼了嗎?
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