廣東
對糖友來說，最頭疼的莫過于餐后血糖飆升——明明吃的是雜糧飯，配的是青菜，測出來的血糖值還是超標，甚至出現頭暈、乏力的情況。
其實很多人都忽略了：餐后1小時，是調節血糖的“黃金時間”。只要抓住這個窗口期，做好這2件小事，就能有效削平血糖高峰，比吃藥還管用！今天，邀請糖尿病專家方志輝主任和大家聊聊。
? 第一件事：餐后15分鐘，開始“輕運動”
餐后血糖升高的核心原因是血液里的葡萄糖沒被及時消耗，而餐后肌肉對血糖的利用效率最高，此時運動能直接“燃燒”多余血糖。
不用做高強度運動，簡單的中等強度活動就可以：比如快走20-30分鐘，身體微微發熱、能正常說話就剛好；天氣不好的話，在室內踏步、爬樓梯、做簡單的拉伸也可以。
注意：個別血糖起伏比較大的糖友，運動時要隨身攜帶葡萄糖片，避免出現低血糖；如果血糖超過13.9mmol/L，或者有糖尿病足、嚴重心臟病等并發癥，就不要運動了，先休息觀察。
? 第二件事：調整進餐順序，從源頭控糖
很多人習慣“先吃主食再吃菜”，這個順序會讓碳水化合物快速吸收，導致血糖飆升。其實只要換個順序，就能延緩升糖速度。
正確的進餐順序是：先吃蔬菜 → 再吃優質蛋白（雞蛋、瘦肉、豆制品） → 最后吃主食。
蔬菜富含膳食纖維，能先占據胃部空間，延緩主食的消化吸收；優質蛋白能增加飽腹感，避免因餓而多吃主食，雙管齊下穩定血糖。
一位糖友分享過：堅持餐后快走20分鐘+調整進餐順序，1個月后餐后2小時血糖從11.2mmol/L降到了7.8mmol/L，糖化血紅蛋白也穩定在了6.5%以下。
控糖沒有捷徑，但有技巧。把這兩個小習慣融入日常，不用刻意克制，血糖就能慢慢穩定。
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