一餐飯溫暖一座城

　　新華社深圳12月23日電　題：一餐飯溫暖一座城

　　新華社記者周科、白瑜、梁旭

　　近日，一則關(guān)于深圳市福田區(qū)24小時(shí)“食物銀行”的視頻在網(wǎng)絡(luò)走紅，并持續(xù)引發(fā)網(wǎng)民關(guān)注，被網(wǎng)民稱為“最溫暖的銀行”。這家銀行不是金融機(jī)構(gòu)，而是存取食物的智能柜機(jī)。三年來，約50萬份食物在這里找到“新歸宿”，約50萬人次因此收獲幫扶，讓人們在冬日倍感溫暖。

　　傍晚，深圳市福田區(qū)吉龍一村的一臺智能柜機(jī)前，11歲的小女孩望向柜內(nèi)擺放整齊的面包。她的父親劉立輕聲念出玻璃門上的標(biāo)語：“您的每一次領(lǐng)取，都是在用實(shí)際行動(dòng)減少食物浪費(fèi)。”他操作手機(jī)完成核驗(yàn)，柜門應(yīng)聲打開，一份免費(fèi)食物被取出。

　　當(dāng)天，已有13位居民從這里帶走了食物，柜內(nèi)尚有17份，靜待需要它們的人。

　　這臺綠色的柜機(jī)是深圳市福田區(qū)“食物銀行”公益項(xiàng)目的服務(wù)終端之一。自2022年5月31日啟動(dòng)以來，這樣的場景在福田區(qū)22個(gè)“食物銀行”不斷上演。

　　數(shù)據(jù)顯示，項(xiàng)目運(yùn)行三年來，已累計(jì)接收捐贈(zèng)食物約50萬份，為約50萬人次提供了膳食支援，相當(dāng)于節(jié)約195噸食物，減少390噸碳排放。

　　“食物銀行”是一個(gè)減少食物浪費(fèi)、援助需幫扶群體的公益模式，搭建平臺將捐贈(zèng)方手中仍可安全食用但面臨損耗風(fēng)險(xiǎn)的余量食物、臨期食物分配給有需要的人，推進(jìn)糧食節(jié)約減損，促進(jìn)物盡其用。

　　記者了解到，項(xiàng)目的食物來源主要依靠愛心企業(yè)和超市的捐贈(zèng)。所有捐贈(zèng)食品均需符合嚴(yán)格的安全標(biāo)準(zhǔn)。每天上午8點(diǎn)到9點(diǎn)，工作人員會將經(jīng)過分揀、檢測、包裝的食品上架至各智能柜機(jī)中，一套標(biāo)準(zhǔn)化的流程確保從捐贈(zèng)到分發(fā)鏈條的食品安全與可追溯。

　　低保對象、殘疾人、困境兒童、失獨(dú)老人、優(yōu)撫對象、環(huán)衛(wèi)工人等特殊群體，經(jīng)街道公共服務(wù)辦公室審核資料納入“白名單”后，可在白天時(shí)段通過線上“一鍵預(yù)約”，線下到柜機(jī)掃碼領(lǐng)取。每天每人限領(lǐng)一份，預(yù)約成功后三小時(shí)內(nèi)有效。晚上8點(diǎn)后，柜機(jī)內(nèi)的剩余食物則向所有市民開放預(yù)約領(lǐng)取。

　　“我們立足在食物浪費(fèi)源頭做‘減法’，在溫暖人心上做‘加法’。”福田區(qū)民政局局長王福湘介紹，福田“食物銀行”既優(yōu)先保障最需要幫扶的群體，也讓節(jié)約糧食的理念輻射至更廣泛的市民，實(shí)現(xiàn)公益資源的梯次利用和公益理念的廣泛傳播。

　　“資質(zhì)認(rèn)證之后，完全在線上操作，不和人接觸。”“食物銀行”項(xiàng)目運(yùn)營負(fù)責(zé)人孫月介紹，這種“無接觸”模式，最大程度保護(hù)領(lǐng)取者的隱私，消除了傳統(tǒng)救助形式可能帶來的心理壓力，讓領(lǐng)取幫助的行為變得自然、輕松。

　　對于暫時(shí)陷入困境的人，它是一份切實(shí)的支撐。前來取餐的胡先生告訴記者，他在短視頻平臺上看到“食物銀行”后，特意按導(dǎo)航找來。“目前我還沒找到工作，如果每天能有一份食物也能幫助度過這段時(shí)間。”胡先生說。

　　對于普通市民家庭，它是一堂生動(dòng)的“環(huán)保公開課”。“這種做法很好，食物不要浪費(fèi)，給有需要的居民使用，帶著女兒領(lǐng)取食物的過程，本身就是一次關(guān)于珍惜糧食、低碳生活的言傳身教。”劉立說。

　　對于捐贈(zèng)企業(yè)和社會而言，它是履行社會責(zé)任、參與社會治理的有效路徑。盒馬鮮生深圳益田店店長王為民表示，將原本可能被丟棄的合格食品捐贈(zèng)出來，企業(yè)減少了處理成本和浪費(fèi)，更實(shí)現(xiàn)了資源的社會價(jià)值再創(chuàng)造，形成了多贏閉環(huán)。

　　深圳綜合開發(fā)研究院產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)研究所執(zhí)行所長謝海說：“‘食物銀行’超越了簡單的物質(zhì)給予，用創(chuàng)新的方式回應(yīng)了減少糧食浪費(fèi)這一全球性議題，用富有尊嚴(yán)的方式紓解了部分群體的臨時(shí)性困難，更在潛移默化中培育節(jié)約風(fēng)尚、環(huán)保意識和互助精神。”

　　“‘食物銀行’讓節(jié)約行為變得可感知、有回報(bào)，讓互助關(guān)懷變得可參與、更便捷。”深圳大學(xué)社會學(xué)系教授易松國說。

　　當(dāng)領(lǐng)取者打開柜門，他們帶走的是一份溫飽，也是一份參與建設(shè)更友善、更環(huán)保城市的認(rèn)同與自豪。這，或許就是“食物銀行”最能溫暖人心的地方。（完）