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蘭州市城關區(qū)某驢肉館銷售摻雜摻假肉制品案
2025年1月，城關區(qū)市場監(jiān)管局執(zhí)法人員檢查該店共購進180斤肉，已使用77斤生肉，加工出30斤半成品熟肉，冒充驢肉銷售。經監(jiān)督抽檢，生肉及熟肉的檢驗結論均為“動物源性成分鑒定（馬源性）檢出，動物源性成分鑒定（驢源性）未檢出，動物源性成分鑒定（牛源性）未檢出”的檢驗結論。依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條，城關區(qū)市場監(jiān)管局對該店作出警告，沒收涉案食品及違法所得660元、罰款52000元的行政處罰。
來源：甘肅省市場監(jiān)督管理局
編 輯整理：掌心定西
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