
近日,知名主播董宇輝的一場茶葉直播帶貨陷入輿論漩渦——兩款標價僅139元/500g的正山小種紅茶、武夷肉桂,因價格遠低于市場價引發大眾對茶葉品質與來源的強烈質疑。
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隨著事件持續發酵,有網友扒出該茶品的產地信息僅含糊標注了“武夷山”,既未見國家知識產權局頒發的“地理標志專用標識”、也未標明對應的產品執行標準GB/T13738.3-2012。
這些恰恰是消費者辨識茶葉是否產自特定保護地域、遵循特定工藝制成的“法定身份證”,尤其是產地信息的含糊其辭讓正山小種紅茶、武夷肉桂是否正宗蒙上了一層陰影……
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不是所有的小種紅茶都能標榜“正山”,也不是所有的肉桂都產自武夷!那么正宗的正山小種、武夷肉桂產區范圍在哪里?今天不妨歲隨小懂一起來深入了解下吧~
正宗正山小種產區范圍?
發源于武夷山深處桐木關的正山小種,素來享譽“世界紅茶鼻祖”、“世界第一杯紅茶”之稱,其早于2002年就被原國家質檢總局認定為地理標志保護產品。
而由國家質量監督檢驗總局制定的《原產地保護標記管理規定》對正山小種的原產地范圍有明確界定——東至麻栗,西至掛墩,南至皮坑、古王坑,北至桐木關。
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具體的地理坐標則大致位于東經117°38′6″~117°44′30″,北緯27°41′35″~27°49′00″之間,這片區域大致對應著福建省武夷山市星村鎮現轄的桐木關一帶。
唯有在這一特定區域內、遵循特定工藝產制的小種紅茶,才有資格冠以“正山小種”之名!超出這個范圍生產的同類產品則只能稱之為“外山小種”。
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外山小種紅茶香氣的層次感、滋味的醇厚度與產制桐木關的地道正山小種有著天壤之別,二者價格也相差甚大。目前,市場上正宗的正山小種價格普遍在每斤500元以上。
而董宇輝此次帶貨的超低價“正山小種”,既對具體原產地避而不談,又缺失關鍵的產品執行標準,供應商也不靠譜,其“正山身份”難免引發行業內外的廣泛爭議。
正宗武夷肉桂產區范圍?
董宇輝還帶貨了與上述正山小種同出一家品牌的武夷肉桂口糧茶,其也因一斤僅售138元、具體產地不明確等遭受到不少巖茶愛好者的質疑。
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以“巖骨花香”著稱的武夷巖茶也早于2002年列入地理標志保護產品,其產區范圍被限定在武夷山市所轄的行政區域內,涵蓋武夷山風景名勝區(核心正巖區)及周邊的半巖區、洲茶區等生態區域。
而肉桂作為武夷巖茶的“當家花旦”之一,憑借“香不過肉桂”之美譽俘獲了無數茶客。而根據具體山場的不同,市面上的武夷肉桂以正巖肉桂(尤其是牛欄坑肉桂)最昂貴,卻也不缺愛茶者買單。
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半巖、洲地產制的武夷肉桂的性價比相對較高,但也鮮少有百來元一斤的……這引得部分網友質疑:該款低價肉桂極可能是產自武夷山周邊的“外山肉桂”,嚴格意義上不能稱為“武夷肉桂”。
無獨有偶,曾經風光無限的知名演員、一朝轉行做茶葉帶貨主播的李亞鵬,其此前賣爆的“金駿眉”不僅產地寬泛的標注了福建南平,細長的條索也不似正宗金駿眉那般壯實緊結引發熱議。
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除此之外,目前市場上還不乏有產自浙江、貴州等地的紅茶,紛紛貼上“金駿眉”的標簽叫賣,其采用的原料更是脫離了金駿眉原產地福建,本質上屬于假冒產品。
正宗金駿眉產地范圍?
眾所周知,金駿眉是由正山小種第24代傳承人江元勛、于2005年帶領團隊以武夷變種菜茶的純單芽為原料,并舍棄了正山小種傳統的松柴煙熏環節、采用輕發酵工藝改制而來。
定位高端紅茶的金駿眉同樣有著嚴苛的行業標準護航——由江元勛掌舵的正山堂主導制定的《金駿眉茶》(GH/T 1118-2015)行業標準,明確限定了產區范圍。
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正宗金駿眉的原料,嚴格限制在以武夷山市星村鎮桐木村為中心的武夷山國家級自然保護區565平方千米范圍內,這一標準直接確立了金駿眉的地理標志屬性。
在資深老茶客心中,產自福建武夷山桐木關保護區內海拔1200~1800米高山茶園的金駿眉才是地道、正宗之選。
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值得關注的是,近年來隨著“金駿眉”成為公共商標,其原料范圍也出現了新的調整——梅占樹種(需為武夷山桐木關當地梅占)的鮮葉也被納入金駿眉的原料體系。
這一變化雖拓寬了金駿眉的生產邊界,但在風味表現上存在明顯的層級差異。與武夷菜茶制成的金駿眉相比,梅占金駿眉無論是香氣、還是口感的表現均更遜色!
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層出不窮的名人大咖帶貨正山小種、武夷肉桂、金駿眉等名茶引發的爭議,恰恰印證了“地理標志”不僅是一道產地邊界,更是對傳統工藝、自然風土與品質承諾的三重守護。
于茶行業而言,堅守地理標志與產地紅線是維護行業信譽的根本所在。于消費者而言,辨識地理標志、執行標準等“身份密碼”是避開市場陷阱的關鍵!
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愿你我杯中的每一縷茶香,都真正來自那片特定的山水,承載著那份不可復制的風土與本真之味~
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參考資料:《原產地保護標記管理規定》(國家質量監督檢驗總局制定)、《地理標志產品武夷巖茶》(GB/T18745—2006)、《金駿眉茶》(GH/T 1118-2015);
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