你知道中國的糧食為啥這么便宜嗎?你知道咱們平常吃的大米主要產自哪里嗎?
本文我要和你說的中國“四大糧倉”,就是:黑龍江、河南、山東、吉林這四個產糧大省。它們用全國約四分之一的耕地,產出了全國近一半的糧食,是養活14億中國人的基石。
它們的貢獻遠不止于產量高,而是構成了一個分工明確、優勢互補、保障有力的現代化糧食安全體系。
咱們來看下面這張圖,一目了然是不是。
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這四大糧倉是各司其職,分別扮演著不可替代的角色,共同穩定了中國的“米袋子”、“面袋子”和“油瓶子”。
其中,作為產糧大省的老大哥,黑龍江是咱們國家的北大倉,是全國第一產糧省,最大的商品糧基地,有著壓艙石的地位,年產量1557.64億斤 (全國第一)。
黑龍江的沃土上主要產出玉米、水稻、大豆。
咱們吃的五常大米、響水大米很多都來自這里,顆粒飽滿、口感軟糯,一口下去全是米香。
占據第二位置的就是河南這個“中原糧倉”。
有一種說法是這么說的:中國小麥看河南。
咱們平常吃的那些方便面、掛面、面包,原料大概率都來自河南產出的小麥。
河南全省的小麥產量占全國1/4以上,是國人饅頭、面條等主食的核心原料基地,并建成了萬億元級現代食品產業集群。,年產量達到1300億斤以上 (全國第二)。
第三個糧倉就是有著“齊魯糧倉”美譽的山東省。
山東不僅僅是一個糧食大省,還是咱們國家的蔬菜之鄉,有一個說法,足以說明山東農業的重要性了,這句話就是“中國農業看山東”。
位于華北平原的山東,農業產業化程度高。是華北重要的小麥、玉米供應地,并實現了糧食生產與深加工、畜牧業的高效聯動, 1100億斤以上 (全國第三)。
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山東可謂是“糧蔬雙絕”,山東壽光的蔬菜也是很有名氣了,該省是菜籃子和糧袋子齊頭并進。
最后一個吉林糧倉,是我國重要的商品糧調出省,商品糧率超80%。玉米產量占全國10%以上,是優質飼料和工業用糧基地,吉林大米也以高品質聞名,年產 800億斤以上。
是不是有讀者疑惑了,怎么全都是在北方?南方就沒有糧倉呢?
南方倒是有一個,如果要寫五大糧倉的話,可以加進去。
排在第五位的是江蘇糧倉,素有魚米之鄉“江南糧倉”的美譽。
這地方位于長江中下游平原,河網密布、水源充足,是典型的魚米之鄉。
江蘇糧倉主要產出水稻、小麥、油菜、魚蝦,這里的大米口感清甜,是我國東部沿海的糧食大省。
這四大糧倉的核心區域位于東北平原、華北平原等中國最肥沃的平原。目前,國家已建成了10億畝高標準農田,能有效抗災穩產。
同時,未雨綢繆,國家還嚴守著18億畝耕地紅線,并擁有戰略后備耕地資源。
如今,我國的農業已經擺脫了靠天吃飯的困境,加大了科技投入,通過“良田、良種、良機、良法”相結合的大面積單產提升行動,科技對增產的貢獻率越來越大。
比如說,在河南,智慧農業、水肥一體化等技術已幫助農民實現增產減耗。
在政策方面,一直以來也是有著很大的傾斜,比如,輔以最低收購價、種糧補貼、完全成本保險等政策,保障了農民種糧積極性和收益。
吃飯,一直都是咱們的頭等大事,在我們的傳統觀念里,只要還有一口吃的,就還有希望。
因此,國家也是有著強大的糧食儲備,建立了一套完善的中央與地方協同的糧食儲備體系,標準倉房完好倉容超7.3億噸。
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稻谷、小麥庫存能滿足1年以上口糧消費需求。
再解決最基本的溫飽問題之后,接下來就是產品深加工了。因為不僅要吃飽,還要吃好。
咱們國家目前有各種深加工體系,加工成專用面粉、食品等,提升價值鏈。
2023年全國糧食產業總產值超4萬億元。
除此之外,還有一套完善的應急保障體系,36個大中城市成品糧儲備可保障15天以上供應。
總而言之,這四大糧倉并非簡單的“產糧地”,而是一個集高效生產、科學收儲、現代流通、產業升級和強力應急于一體的綜合保障系統。它們確保了中國人不僅能“吃得飽”,還向著“吃得好”、“吃得安全”穩步邁進。
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