重慶酉陽：43萬畝油茶鋪就山區富民路

眼下，走進重慶酉陽土家族苗族自治縣板溪工業園區一家油茶企業的生產車間，一顆顆歷經采摘、脫殼、分揀等工序的油茶果，在一條條自動化生產線上實現華麗轉身，變成金黃透亮的茶油。

近年來，地處武陵山區腹地的酉陽縣立足資源優勢，以全縣平均海拔800米、良好生態為出發點，通過“企業+合作社+農戶”的利益聯結機制，種植油茶43萬畝，帶動當地20萬名群眾增收，實現了“龍頭企業為引領、科技助力興產業、品牌賦能產品、產業健全富百姓”的良性循環。

龍頭引領 傳統產業煥發新活力

油茶屬茶科常綠小喬木，生長于中國南方亞熱帶地區的高山及丘陵地帶，其種子可榨取茶油供食用，是世界四大木本油料之一，也是中國特有的純天然高級油料。酉陽擁有悠久的油茶栽種歷史，食用茶油的傳統習慣世代沿襲，為如今油茶產業的持續發展筑牢了堅實基礎。

可大鄉可大村村民楊昌蘭回憶，在過去物資匱乏的年代，油茶曾是當地百姓賴以生存的重要油料來源，隨著高產植物油、調和油等現代油品逐漸普及，出油率偏低的油茶果慢慢被村民冷落，不少人甚至將自家的油茶樹砍倒，當作燒火的柴薪。

“隨著人們對生活質量要求的不斷提高，油茶產業又迎來新的發展機遇。”酉陽縣油茶研究所副所長劉洋偉表示，酉陽縣堅持以龍頭加工企業為引領，通過規?；季?、標準化種植，已成為全市油茶栽植面積最大的區縣，隨著全國油茶生產三年行動正式啟動，酉陽被列為全國油茶生產重點縣，油茶產業發展駛入快車道。

科技助力 產業鏈上綻放新業態

走進泔溪鎮太平村油茶苗培育基地，一排智慧大棚引人注目，而內部的各類設施正模擬氣溫、濕度、光照，科研人員正在研究油茶的最佳生長條件和區域環境與產量關系。

“普通油茶畝產量三四百斤，我們的油茶畝產能達到1500多斤，且品質更高，秘訣就是更優質的種苗。”重慶酉州油茶科技有限公司負責人李少尉介紹，依托良種油茶育苗基地，該公司2025年的油茶種苗銷售額預計超億元。

科技賦能不僅體現在育苗環節。酉陽主動攜手科研院校深化合作，聚焦油茶良種篩選、優質高產種苗培育技術集成應用等關鍵課題展開攻關，目前已建成4個試驗基地，試驗品種覆蓋46個，不僅為油茶種苗品質升級提供了硬核支撐，更從源頭為全縣油茶產業多元業態開發注入強勁新動能。

在生產加工端，科技賦能同樣推動產業提質增效。2024年酉陽縣全力推進油茶加工產能升級，落地建設1萬噸茶油生產線、10萬噸茶油雙平衡調和油生產線，以及6萬噸茶油衍生產品生產線，以智能化規?；庸んw系夯實產業基礎，催生出多元產品業態，推動產業鏈延伸、價值攀升。

品牌賦能 土特產化身“產業名片”

“以前咱們的茶油就是山里的‘土貨’，賣不上價、沒銷路；現在有了‘酉陽800’區域公用品牌，酉陽茶油成了帶地理標志的‘香餑餑’，賣到了全國各地！”李少尉拿著包裝精美的茶油產品，滿臉自豪地介紹。

從藏在深山無人識的“土特產”，到享譽市場的“產業名片”，酉陽油茶的華麗轉身，離不開品牌賦能的關鍵破局。2023年3月，“酉陽800”區域公用品牌在北京發布，酉陽茶油作為主推產品，正式邁入了品牌化發展的全新階段。為筑牢品牌根基，酉陽縣一方面強化品質管控，推動14個茶油品牌斬獲“有機茶籽”“有機茶油”雙重認證及“國家地理標志商標”；另一方面，將品牌推廣與市場拓展深度綁定，通過參加各類農產品展銷會、搭建電商銷售矩陣等方式，讓“酉陽油茶”的品牌形象深入人心。

品牌賦能不僅讓油茶“有了身份”，更倒逼產業全鏈條升級。為匹配品牌價值，酉陽縣攜手科研院校，聚焦良種篩選、精深加工等關鍵領域聯合攻關，截至2024年已累計獲得31項專利，成功研發出30余款精煉食用油、36款化妝品等衍生產品，讓一顆油茶果實現“吃干榨盡”的全價值利用。

“從深山里的‘土疙瘩’到市場上的‘金名片’，酉陽油茶的轉型之路，是品牌賦能山區特色產業發展的生動實踐?！庇详栟r業農村委主任左文清表示，隨著品牌影響力的持續擴大和產業鏈的不斷完善，這張“產業名片”必將為酉陽帶來更廣闊的發展空間，書寫出生態美、產業興、百姓富的新篇章。

上游新聞 譚柯 實習生 張一諾