四川
一提到在商場吃飯，往往伴隨著高人均、大排隊，還要交停車費的綜合因素，更重要的原因：可能不太好吃——比不上蒼蠅館子的煙火氣，總覺得環境大于味道。
但這家梔木小館 讓人眼前一亮。
第一次吃還是點外賣，天，本著“享受一把”點了個30的套餐，回鍋肉、時蔬、泡菜、洋芋粑、米飯，全套配齊，甚至還沒吃完，當時都覺得驚艷，就決定去店里吃。
店開在晶融匯3樓，位置相當好找。
主要是貴州菜，但有改良，便融合菜系。
人多沒點套餐，單點把每個人的喜好都照顧到胃，7個菜，等得時間有點長。
第一個泡菜要單拎出來夸獎，不是洗澡泡菜，地牯牛、臘八蒜、紅浙醋泡蘿卜，味型豐富入味，一中午吃了好幾碟。
特色燒椒牛肉比起上次在樂山吃的差點意思，好在預制感不強，牛肉鮮嫩，墊底的石磨黑豆花也吸味，泡椒酸菜也給得多，適合下飯。
辣子雞炒得不錯，幾乎無配菜，唯一的蒜炒得干干的，裹挾著糍粑辣椒一起，干香十足。
宮爆板筋又耙和又脆生，醬香型，甜中透辣，實在下飯。而且鍋氣很足，第一口一定要小心，千萬別被燙到。
炸小土豆顯然是受人喜愛的，誰能拒絕煮耙又炸酥，還有脆哨和酸蘿卜的貴州風味版鍋巴土豆？
吃牛肝菌火腿燜飯一定一定要耐得住時間的考驗，上桌后等爐火燃盡，鍋底的鍋巴才得成型，如果像我們這群大饞豬一樣等不及就要吃，會有點悶油，不能達到最美味的階段。
糟辣椒小炒肉其實更偏泡椒味，水嫩清爽，如果到了這個階段還能吃得下飯，那一定要配碗大米飯，酸辣下飯一絕。
素菜選了水豆豉炒茼蒿，不得不說菜掐得是真嫩。水豆豉的臭不明顯，反倒全然烘托了蔬菜的晴天清甜，在這么一大桌吃下后能有如此解膩的青菜，實在推薦。
餐廳空間很大，分內外室兩個部分，裝修得也頗具格調，請客或團聚都打得了臺面。
最后吃下來人均65左右，實在有點驚喜。人人肚皮都鼓起，以為要上百，結果性價比這么高，下次還去。
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