眼下,漢陰縣漩渦鎮(zhèn)金星村的兩百多畝縱皮柑枝繁葉茂,金黃的果實(shí)壓彎枝頭,與清澈的江水、湛藍(lán)的天空相映成趣。隨著豐收季的到來,一顆顆飽滿多汁的縱皮柑,正帶著漢江畔的天然氣息,等待被食客知曉。
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“你嘗嘗這果子,皮薄肉嫩,汁水足得很!”村民張?jiān)妱倧臉渖霞粝乱淮v皮柑,便熱情地遞了過來。剝開薄薄的橙黃色果皮,一股清甜果香瞬間彌漫開來,飽滿的果肉晶瑩剔透,緊緊簇?fù)碓谝黄穑乱豢冢崽疬m中的汁水在舌尖迸發(fā),無絲毫酸澀感,余味悠長(zhǎng)。張?jiān)娦χ榻B,他種了兩畝多縱皮柑,今年產(chǎn)量能達(dá)3000多斤,“我們的果子不用催熟劑,全靠自然生長(zhǎng),吃著放心!”
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金星村黨支部副書記沈秀麗道出了縱皮柑品質(zhì)上乘的秘訣。“我們村種柑子有十幾年歷史了,2006年瀛湖治理時(shí),沿江農(nóng)戶就開始種植,如今已經(jīng)形成兩百多畝的規(guī)模。”沈秀麗說,金星村緊鄰漢江,獨(dú)特的黃土地肥力充沛,加上沿江地帶陽光照射充足,晝夜溫差適宜,為縱皮柑積累糖分、提升口感創(chuàng)造了絕佳的自然條件。更重要的是,果農(nóng)們一直堅(jiān)持傳統(tǒng)有機(jī)種植模式,全程使用農(nóng)家肥,不施化肥、不打農(nóng)藥,讓果子在自然環(huán)境中慢慢生長(zhǎng),既保留了柑橘的原汁原味,也保證了果實(shí)的健康安全。
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得天獨(dú)厚的生態(tài)環(huán)境與傳統(tǒng)有機(jī)種植技術(shù)的完美結(jié)合,讓金星村的縱皮柑積累了優(yōu)良的品質(zhì) —— 果肉飽滿、水分充足、酸甜適中,富含維生素等營(yíng)養(yǎng)成分,無論是鮮食還是榨汁都備受青睞。然而,由于村莊地理位置相對(duì)偏遠(yuǎn),缺乏有效的宣傳推廣,縱皮柑的知名度一直不高,“養(yǎng)在深閨人未識(shí)” 成為制約銷售的最大難題。
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眼下,正是縱皮柑集中上市的黃金時(shí)期,一顆顆承載著村民期盼與自然饋贈(zèng)的果實(shí),正等待著走出漢江畔,讓更多人品嘗到這份生態(tài)、健康的美味。如果你也想感受這份來自大自然的清甜,不妨關(guān)注金星村的縱皮柑,品嘗一下這里的有機(jī)好果。(黃智發(fā) 王建霞)
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