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食在江門
在江門“食在廣東”餐飲消費券參與商戶中,江門江海區這7家口碑美食店堪稱性價比之王!既有煙火氣十足的農莊海鮮,也有傳承老味道的特色酒樓。
本期將帶你解鎖
7家口碑好店
每一家都憑扎實出品俘獲街坊心
趕緊收藏出發~
PART.01
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柴火農莊
地址:江海區禮樂禮東大橋側A地塊自編101商鋪
訂座熱線:18022991008
特色菜
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作為江海區煙火氣代表,農莊堅持用柴火烹飪,還原食材本味。招牌柴火燜鵝選用本地散養鵝,慢火燜煮后肉質緊實不柴,醬汁濃郁入味,搭配吸飽湯汁的芋頭或腐竹,香到舔盤;柴火焗雞外皮焦香帶脆,撕開后肉汁四溢,雞肉裹挾著木材的獨特香氣,一口吃出童年味道;還有現炒時蔬搭配農莊自制蒜蓉醬,清爽解膩,盡顯食材新鮮。
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PART.02
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禮樂大家樂酒樓
地址:江門市江海區禮樂樂民街23號自編號115-117
訂座熱線:0750-3627286
特色菜
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禮樂街道的老牌酒家,承載著不少本地人的飲食記憶。蒸排骨色澤油亮誘人,熱氣中裹挾著肉香、豆豉香和蒜蓉香。用筷子輕輕一夾就能脫骨,瘦處不柴、肥處不膩,脆骨爽勁十足,咸甜適中的醬汁裹著飽滿肉汁,一口下去全是純粹的家常鮮香。
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PART.03
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中粵御香園(江海禮樂店)
地址:江門市江海區禮樂新豐村趙家圍樂業街2號
訂座熱線:0750-3635338
特色菜
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主打性價比超高的粵式家常菜,深受周邊街坊喜愛。招牌白切雞選用走地雞,皮脆肉嫩,搭配沙姜醬油,原汁原味超鮮香;香芋扣肉肥而不膩,荔浦香芋吸飽肉汁,軟糯香甜,是宴席必備硬菜。還有烤羊排,精選鮮嫩羊肋排,以孜然、辣椒、花椒等秘制香料腌制入味,炭火慢烤至外皮焦香酥脆,內里肉質細嫩多汁,一口下去,濃郁肉香裹挾著辛香氣息在舌尖迸發,煙火氣十足。每道菜都分量十足,盡顯家常溫暖。
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PART.04
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外海新橋海鮮樓
地址:江門市江海區外海街道臨江路
訂座熱線:0750-3796837
特色菜
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靠新鮮海鮮出圈的人氣餐館,食材每日從碼頭直供,鮮味十足。招牌清蒸石斑魚肉質細嫩彈牙,簡單調味就凸顯深海鮮味;蒜蓉粉絲蒸扇貝個頭飽滿,粉絲吸足蒜蓉香氣和扇貝湯汁,一口一個超滿足;椒鹽皮皮蝦外殼酥脆,肉質鮮甜,越啃越香;還有海鮮粥底火鍋,用鮮甜粥底涮燙各類海鮮,暖心又暖胃,是海鮮愛好者的必打卡地。
PART.05
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江記海鮮大排檔
地址:江門市江海區外海連海路悅海軒商鋪
訂座熱線:13356417125
特色菜
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19年老字號店,主打現撈現做的新鮮海鮮。蝦蟹貝螺鮮活生猛,現點現撈現做,拒絕冷凍鎖鮮,只為呈現海鮮最純粹的本味。無論是原汁原味的清蒸石斑、膏滿肉厚的姜蔥炒花蟹,還是椒鹽賴尿蝦,道道匠心烹制,盡享大海的鮮美饋贈。
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PART.06
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五邑海鮮樓
地址:江門市江海區外海街道沿江食街
訂座熱線:0750-3792126 、3782126
特色菜
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主打高端海鮮宴席與特色粵菜的酒樓,環境雅致,適合聚餐宴請。時令河蝦,捕撈自鮮活水域,肉質彈嫩清甜,清蒸或白灼最能鎖住本味,蝦殼薄脆易剝,入口滿是自然鮮醇;天然清蒸龍利魚,椒鹽白飯魚,欖豉蒸邊翅魚等等各種西江海鮮美食。海草瘦肉湯則是溫潤滋補的佳品,脆嫩海草搭配鮮嫩瘦肉,文火慢熬出的湯汁清潤鮮香,既能解膩開胃,又能滋養身心,一口入喉,暖意滿滿。三款美食,或鮮爽、或醇厚、或清潤,盡顯食材本真之味,是不容錯過的舌尖盛宴。
PART.07
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維也納西餐廳(江海碧桂園店)
地址:江門市江海區永康路31號
訂座熱線:0750-3765610、3800888
特色菜
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依托酒店資源的特色餐廳,融合粵式風味與創意料理。招牌廣式燒臘拼盤,包含燒鵝、叉燒、燒肉,皮脆肉嫩、色澤誘人,搭配專屬蘸料,一口解鎖多重美味;沙茶牛肉煲,牛肉鮮嫩多汁,沙茶醬汁濃郁香醇,搭配白蘿卜、土豆等配菜,軟爛入味;還有陳皮紅豆沙作為餐后甜品,新會陳皮的香氣與紅豆的綿密融合,清甜解膩,暖心又暖胃。
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江海區的美食既融合了海鮮的鮮美與清甜,又洋溢著家常菜的溫馨與親切,每家餐館都深藏著地道的獨特風味。現在更有“食在江門”餐飲消費券福利加持,邀請家人和朋友,沿著誘人的香氣前行,一同揭開江門江海那令人驚喜的舌尖盛宴吧~
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來源:區經濟促進局,圖片由商家提供
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