食在江門丨江海美食等你來嘗

食在江門

在江門“食在廣東”餐飲消費券參與商戶中，江門江海區這7家口碑美食店堪稱性價比之王！既有煙火氣十足的農莊海鮮，也有傳承老味道的特色酒樓。

本期將帶你解鎖

7家口碑好店

每一家都憑扎實出品俘獲街坊心

趕緊收藏出發～

PART.01

柴火農莊

地址：江海區禮樂禮東大橋側A地塊自編101商鋪

訂座熱線：18022991008

特色菜

作為江海區煙火氣代表，農莊堅持用柴火烹飪，還原食材本味。招牌柴火燜鵝選用本地散養鵝，慢火燜煮后肉質緊實不柴，醬汁濃郁入味，搭配吸飽湯汁的芋頭或腐竹，香到舔盤；柴火焗雞外皮焦香帶脆，撕開后肉汁四溢，雞肉裹挾著木材的獨特香氣，一口吃出童年味道；還有現炒時蔬搭配農莊自制蒜蓉醬，清爽解膩，盡顯食材新鮮。

PART.02

禮樂大家樂酒樓

地址：江門市江海區禮樂樂民街23號自編號115-117

訂座熱線：0750-3627286

特色菜

禮樂街道的老牌酒家，承載著不少本地人的飲食記憶。蒸排骨色澤油亮誘人，熱氣中裹挾著肉香、豆豉香和蒜蓉香。用筷子輕輕一夾就能脫骨，瘦處不柴、肥處不膩，脆骨爽勁十足，咸甜適中的醬汁裹著飽滿肉汁，一口下去全是純粹的家常鮮香。

PART.03

中粵御香園（江海禮樂店）

地址：江門市江海區禮樂新豐村趙家圍樂業街2號

訂座熱線：0750-3635338

特色菜

主打性價比超高的粵式家常菜，深受周邊街坊喜愛。招牌白切雞選用走地雞，皮脆肉嫩，搭配沙姜醬油，原汁原味超鮮香；香芋扣肉肥而不膩，荔浦香芋吸飽肉汁，軟糯香甜，是宴席必備硬菜。還有烤羊排，精選鮮嫩羊肋排，以孜然、辣椒、花椒等秘制香料腌制入味，炭火慢烤至外皮焦香酥脆，內里肉質細嫩多汁，一口下去，濃郁肉香裹挾著辛香氣息在舌尖迸發，煙火氣十足。每道菜都分量十足，盡顯家常溫暖。

PART.04

外海新橋海鮮樓

地址：江門市江海區外海街道臨江路

訂座熱線：0750-3796837

特色菜

靠新鮮海鮮出圈的人氣餐館，食材每日從碼頭直供，鮮味十足。招牌清蒸石斑魚肉質細嫩彈牙，簡單調味就凸顯深海鮮味；蒜蓉粉絲蒸扇貝個頭飽滿，粉絲吸足蒜蓉香氣和扇貝湯汁，一口一個超滿足；椒鹽皮皮蝦外殼酥脆，肉質鮮甜，越啃越香；還有海鮮粥底火鍋，用鮮甜粥底涮燙各類海鮮，暖心又暖胃，是海鮮愛好者的必打卡地。

PART.05

江記海鮮大排檔

地址：江門市江海區外海連海路悅海軒商鋪

訂座熱線：13356417125

特色菜

19年老字號店，主打現撈現做的新鮮海鮮。蝦蟹貝螺鮮活生猛，現點現撈現做，拒絕冷凍鎖鮮，只為呈現海鮮最純粹的本味。無論是原汁原味的清蒸石斑、膏滿肉厚的姜蔥炒花蟹，還是椒鹽賴尿蝦，道道匠心烹制，盡享大海的鮮美饋贈。

PART.06

五邑海鮮樓

地址：江門市江海區外海街道沿江食街

訂座熱線：0750-3792126 、3782126

特色菜

主打高端海鮮宴席與特色粵菜的酒樓，環境雅致，適合聚餐宴請。時令河蝦，捕撈自鮮活水域，肉質彈嫩清甜，清蒸或白灼最能鎖住本味，蝦殼薄脆易剝，入口滿是自然鮮醇；天然清蒸龍利魚，椒鹽白飯魚，欖豉蒸邊翅魚等等各種西江海鮮美食。海草瘦肉湯則是溫潤滋補的佳品，脆嫩海草搭配鮮嫩瘦肉，文火慢熬出的湯汁清潤鮮香，既能解膩開胃，又能滋養身心，一口入喉，暖意滿滿。三款美食，或鮮爽、或醇厚、或清潤，盡顯食材本真之味，是不容錯過的舌尖盛宴。

PART.07

維也納西餐廳（江海碧桂園店）

地址：江門市江海區永康路31號

訂座熱線：0750-3765610、3800888

特色菜

依托酒店資源的特色餐廳，融合粵式風味與創意料理。招牌廣式燒臘拼盤，包含燒鵝、叉燒、燒肉，皮脆肉嫩、色澤誘人，搭配專屬蘸料，一口解鎖多重美味；沙茶牛肉煲，牛肉鮮嫩多汁，沙茶醬汁濃郁香醇，搭配白蘿卜、土豆等配菜，軟爛入味；還有陳皮紅豆沙作為餐后甜品，新會陳皮的香氣與紅豆的綿密融合，清甜解膩，暖心又暖胃。

江海區的美食既融合了海鮮的鮮美與清甜，又洋溢著家常菜的溫馨與親切，每家餐館都深藏著地道的獨特風味。現在更有“食在江門”餐飲消費券福利加持，邀請家人和朋友，沿著誘人的香氣前行，一同揭開江門江海那令人驚喜的舌尖盛宴吧～

福利重磅升級

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來源：區經濟促進局，圖片由商家提供

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